【沪派江南】金泽“喜柿”到！一口脆甜，好柿来

来源：滚动播报

（来源：上观新闻）

金泽“喜柿”熟啦！

JINZE

金泽秋色好，金柿压枝头

金泽镇南新村

喜柿连连农业专业合作社

本土“喜柿”现值采摘季

果实口感脆甜，清甜多汁

正是尝鲜好时候！

地产金柿是脆柿品种，称“喜柿”

名字自带喜气，寓意秋日丰收喜事连连

脆，咬一口很不同

“喜柿”现在正是口感最好的时候。“喜柿”是脆柿品种，不是软乎乎的传统柿子品种。皮薄，几乎全是肉。第一口，“咔嚓”一声，果肉脆生生裂开，脆度类似苹果，多汁堪比雪梨。冰镇一下再吃，脆度更明显，一口下去，满嘴都是秋天的脆甜。

汁多脆甜，秋日甜品

果肉细密紧实，没有纤维渣感，汁水从齿间溢出来，不带一丝涩。最妙的是果心，果心透出微微的冰糖色，咬到中间，甜得更集中，像藏了一小块蜜。

摘一颗“喜柿”

“喜柿”好吃，靠的不只是品种，更是背后科学种植。“喜柿”不是越早摘越好。果园会根据果皮转色、糖度积累和口感变化，判断最佳采摘期。9月中旬到10月下旬，果子从青转金，含糖量上来，脆度刚好，这时候摘下来，才是最好吃的“喜柿”。趁天气正好，还可以带上家人朋友到果园亲手采摘"喜柿”，摘的是柿子，讨的是“喜事连连”的好彩头。

金泽地产果品欢迎品尝

上海喜柿连连农业专业合作社

地址：

青浦金泽南新村南车路6号

联系人：

马女士 15901687479

今年的秋天，从一颗“喜柿”开始

趁果期正好，带上家人朋友

来金泽镇南新村

尝一口地产的脆甜，这个秋天

喜“柿”连连