金秋时节,合肥市包河区大圩镇的田野处处洋溢着丰收的气息。新民村、东林村、圩西村的甘蔗迎来成熟采收季,甜脆多汁的本地甘蔗陆续上市。
走进大圩喜羊羊甘蔗园,一人多高的甘蔗连片挺立,金黄、紫黑的蔗秆在秋风里沙沙作响,空气中都弥漫着淡淡的清甜香气。种植户羊书荣已经和甘蔗打了五年交道,今年他家3亩甘蔗迎来丰收,地里的三个品种各具优势。
甘蔗园。
从广西引进的黑皮甘蔗,在大圩本地土壤、有机肥的滋养下,褪去外地长途运输后的生硬口感,变得格外脆嫩,糖度可达13.5度;金翠黄皮甘蔗糖度可达14—15度,眼下两个品种都已经对外销售;还有不少老顾客专门寻觅的本地老品种青皮甘蔗,也即将迎来售卖,这个俗称“玻璃脆”的老品种皮薄肉脆,留住了地道本土风味。
得天独厚的水土条件,加上农户施用有机肥精细化管护,让大圩本土种植的甘蔗,新鲜度、口感都比较好。就地现砍现卖,最大程度锁住蔗秆汁水与脆度,让市民在家门口就能吃到地道秋日甜滋味。
甘蔗园。
“我们一边做游客采摘体验,一边到市场摆摊售卖。”羊书荣介绍,节假日里,甘蔗园迎来一拨拨亲子家庭游客,大多是全家出动体验田间采摘乐趣,园子里单日能接待一两百人次。平日里,除了接待体验采摘的游客,家里人还分工轮班到大圩农贸市场摆摊,半天就能卖出四五十根甘蔗,把甜蜜产业经营得有声有色。
一根甘蔗,串联起田间丰收与乡村文旅。如今的大圩,早已不只是采摘农产品的好去处,乡村咖啡、稻田面馆持续走红,为乡村聚拢起满满人气,农文旅融合的画卷在秋收时节徐徐铺展。
前来游玩的市民,既能深入蔗林,亲手挑选砍下清甜甘蔗;也可以移步稻田之畔,在稻浪声声里吃上一碗稻田面,或是落座乡野咖啡馆,伴着秋风感受田园独有的松弛氛围感。采摘尝鲜、乡野休闲有机结合,让大家沉浸式感受乡村秋收独有的烟火诗意。
田里有蔗,村里有客,后备箱里有甜。眼下大圩甘蔗已经成熟开卖。周末有空,不妨约上家人朋友到大圩走一走,砍一根新鲜甘蔗,吃一碗稻田面,喝一杯乡野咖啡,这个秋天,大圩的甜,正当时。(张晨曦 文/图)

