近日,天眼新闻“天眼问政”栏目接到贵阳市民吴女士(化名)反映,贵阳市花溪区剑桥学校(初中部)的食堂存在食品安全隐患,循环使用的餐具(筷子)上还残留有米饭粒,希望市场监管部门重视严查,守护学生食品安全。

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执法人员现场检查食堂窗口餐具存放情况

“娃娃亲眼看到食堂内部循环使用筷子上残留有米饭粒,但由于学校不允许在校期间使用手机,所以无法进行视频或图片取证。”吴女士告诉记者,结合实际问题,建议职能部门后续考虑统一开放明厨亮灶等在线可视化监督渠道,让家长们能够更加直观便利地参与校园食品安全实时监督。

随后,记者第一时间将相关情况反馈至贵阳市市场监督管理局经开区分局,该局高度重视,第一时间安排工作人员开展突击检查,并反馈后续检查情况。

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对学校食堂餐具进行现场抽样

“10月12日,我局执法人员前往贵阳市花溪区剑桥学校(初中部)进行现场检查。”贵阳市市场监督管理局经开区分局相关工作人员反馈称,经查,该学校现场使用餐具未见食物残留情况,清洗消毒流程符合现有规范要求。

记者了解到,为进一步排查食品安全隐患,贵阳市市场监督管理局经开区分局已委托贵州省检测技术研究应用中心,对该学校使用的餐具进行2批次抽样检验,目前检测结果待出,如有相关食品安全问题,将依法依规进行后续处置;同时,该局执法人员已现场约谈贵阳市花溪区剑桥学校相关负责人,要求其严格落实食品安全主体责任,规范加工操作流程,强化人员管理,守牢食品安全底线,切实守护学校师生“舌尖上的安全”。

针对吴女士提出的开放可视化社会监督渠道的建议,以及市场监管部门的餐具抽样检测进展,“天眼问政”栏目还将持续关注。

天眼新闻记者 陈龙