（来源：安徽网）
转自：安徽网
秋意渐浓，岁稔年丰。伴随着清爽的秋日凉风，歙县富堨镇中溪村的四百亩凤凰萝卜迎来了一年一度的丰收采收季，农户们抢抓晴好天气下地采收，传承数百年的中溪本土特色农产品—— 凤凰萝卜新鲜上市！
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走进中溪村凤凰萝卜种植基地，连片的萝卜长势喜人，青翠繁茂的萝卜叶层层叠叠、郁郁葱葱，铺满整片田野。得天独厚的山间生态环境、纯净的水土资源、传统的农耕方式，造就了凤凰萝卜清甜脆嫩、健康无公害的独特优势，是名副其实的山间原生态绿色食材。一个个圆润饱满、通体白净的凤凰萝卜破土而出，皮薄光滑、大小匀称，带着山间独有的温润水汽与新鲜泥土气息，品相极佳。
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凤凰萝卜是中溪村极具代表性的百年本土优良特色品种，也是富堨镇地标性农家农产品，历经代代农户精心选育、本土化培育，适配本地山水水土气候，形成了独一无二的优良品质。不同于普通萝卜，凤凰萝卜肉质细腻紧实、汁水丰盈，生吃清甜无涩、脆嫩爽口，熟吃软糯入味、鲜香不腻，自带天然甘甜味，是秋冬煲汤、清炒、凉拌、腌制的绝佳原生态食材。
秋日食鲜，不负时光！新鲜现拔、当季新产、原生态种植的凤凰萝卜已经全面上市，品质上乘、货源充足。地道农家风味，清甜多汁、绿色健康，是秋冬时节不可错过的山野美味。无论是家庭日常食用、秋冬滋补煲汤，还是馈赠亲友的乡土好礼，都是绝佳选择！
（孙光锦）
责任编辑：程志红