打开网易新闻 查看更多图片

老话常说:“秋天到,南瓜俏”

南瓜终于迎来了它最权威的季节。

别看它个头小小的,价格便宜,可人家优秀着呢!

打开网易新闻 查看更多图片

贝贝南瓜富含丰富的β-胡萝卜素、膳食纤维、维生素C等营养成分,能提高免疫力和抵抗力,健身的宝子也喜欢用它当主食。

而且南瓜性温、能养脾胃,很适合秋天干燥的气候。

打开网易新闻 查看更多图片

好吃的贝贝南瓜,不水,有点类似板栗风味,粉糯糯的,直接蒸着吃,烤着吃都香。

今天我用它做了一道中秋家宴都可以安排的贝贝南瓜蒸排骨

看着是不是挺诱人?

打开网易新闻 查看更多图片

排骨是腌制过的,口感类似于豉汁排骨的,蒜香味也很足。

入口软糯脱骨,鲜嫩多汁,南瓜吸收了排骨的汁水,变得粉糯又入味。

油润润,粉糯糯,保证你吃过一次就会爱上。

打开网易新闻 查看更多图片

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

贝贝南瓜 排骨 姜蒜 小葱 生粉 面粉

打开网易新闻 查看更多图片

盐 白糖 生抽 蚝油 食用油

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

首先准备八块钱一斤的排骨 加盐和面粉抓一抓 洗出里面的血水和杂质

打开网易新闻 查看更多图片

再用清水多清洗几遍就很干净了

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

沥干水分后放姜蒜末 盐 白糖 生抽 蚝油 生粉 食用油

打开网易新闻 查看更多图片

戴上手套给它抓拌均匀腌个20分钟

打开网易新闻 查看更多图片

这个时候把贝贝南瓜切成小块 整齐的摆入盘中

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

放入腌好的排骨 尽量铺平摊开 水开上锅蒸20分钟

打开网易新闻 查看更多图片

打开锅盖,整个厨房都是排骨和南瓜的香味 好看又好吃

打开网易新闻 查看更多图片

家里来客做上一道,真的倍有面子,喜欢的赶紧收藏做起来吧

怕你们买不到这种粉糯糯的贝贝南瓜

饭饭把链接找来了

想要入同款贝贝南瓜的宝子

可以点击下图购买