中国质量新闻网讯为进一步提升食品安全监管效能，强化组织协调能力，近日，山西省运城市食药安办组织开展食品安全协调工作业务培训。各县（市、区）局、开发区分局分管食品安全监管工作副局长及业务骨干参加培训。
培训深入解读食品安全“四个最严”要求，系统分析新时代食品安全工作发展形势与工作思路，详细讲解运城市食品安全相关管理制度与工作细则，帮助参训人员精准掌握本地食安工作标准、流程和规范。同时，聚焦实操履职能力提升，重点开展知情人举报系统操作、食品安全事故处置、舆情应对、食品安全“两个责任”落实等专项业务教学，通过案例讲解、流程拆解、实操指导等方式，夯实工作人员一线履职能力。此外，课程深入剖析新形势下食品安全治理面临的各类挑战，探索创新治理路径，精准梳理食品安全综合协调工作中的法律合规风险，传授风险识别、防控与处置方法，助力工作人员依法履职、规范履职、安全履职。
此次培训坚持理论引领、实操赋能、风险防控三位一体，既有政治理论、政策理念的深度解读，又有制度规范、业务技能的精准教学，更有风险防控、应急处置的实战指导，有效填补了基层食品安全协调工作的能力短板，进一步统一了思想、规范了流程、夯实了本领。
参训人员纷纷表示，本次培训内容干货满满、贴合实际、指导性极强，通过系统学习，对新时代食品安全工作的重要意义、核心要求、履职重点有了更清晰、更深刻的认识，业务素养和履职能力得到显著提升。下一步，将把培训所学、所思、所悟转化为履职实效，严格落实食品安全各项工作要求，压实监管责任、筑牢风险防线、优化治理举措，全力守护全市人民群众“舌尖上的安全”，持续推动全市食品安全治理工作提质增效、走深走实。（来源：运城市市场监管局网站）