据煲珠公微信公众号消息,今日(7月22日)全国上新现烤的荔浦芋烤肠。
烤肠采用非冷冻肉制作,鲜猪肉含量超71%;以荔浦芋“带来地道广西风味”为另一大卖点。荔浦芋为广西壮族自治区荔浦市特产,中国国家地理标志产品。在芋头家族中,荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳等特点,被誉为“芋王”。
烤肠是煲珠公“阿公小卖部”的新品。作为从广西南宁起家的茶饮品牌,煲珠公借小卖部形式植入广西地域元素,以轻量方式输出品牌文化,先后上架“水牛老红糖奶”“老红糖爆米花”等零食,以及“考试煲过帆布”“煲珠公小料冰箱贴”等周边文创。
此次上新的同时,煲珠公还在线征集网友的零食意向,有网友留言称:“广西酸辣口的东西这么多,希望阿公小卖部能从中找到灵感,多出一些酸辣口的零食,夏天吃很开胃。”另有网友表示希望上新芋头薯条、广西炸鱼仔、螺蛳粉味道的辣条等广西味道。
近年来,餐饮品牌纷纷通过引入小吃来丰富产品线、提升客单价并增强顾客体验。烤肠是出品简单、标准化程度高的小吃品类之一。
文/刘新歌
图源:煲珠公微信公众号
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