南通又要开一个夜市了
选址与此前爆火的观音山夜市
仅一路之隔
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网友晒出的一份
君钰中心夜市意向/定金协议
引发热议
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1. 按月摊位总营业额抽取15%作为租金;
2. 每月300元公摊管理费,按月收取;
3. 摊位保证金2000元,进场需另缴500元意向金;
4. 开业首月抽成减半,仅收取7.5%,合同实行一月一签,摊主可灵活试经营。
我们简单算一笔账
假设小吃摊日均营业额1000元
需缴纳4500元租金
叠加300元管理费
每月固定支出近4800元
对比北大街星光夜市的是固定月租模式
摊位价格根据位置和面积划分
价格区间大多在1000--2000元/月之间
15%的抽成确实偏高
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有摊主直言
小本生意根本赚不到钱
15%的抽成会有压力
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不少网友担心高抽成模式下
小吃售价会随之抬高
代价由消费者承担
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还有网友担心
客流能不能撑起高抽成租金
君钰中心夜市选址以工业园区为主
常住居民密度不算高
隔壁的模数营地(观音山夜市)
开业两个月后
就被摊主和网友吐槽客流稀少
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也有网友认为
将营收和租金绑定更灵活
生意冷清时租金也同步降低
除此以外
首月7.5%的抽成+一月一签
也给了摊主试错空间
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网友指出
抽成资金也可以用于夜市运营
持续为夜市引流
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与隔壁模数营地夜市的官方身份不同的是
君钰中心夜市是民营夜市
市场化抽成模式本身无对错
不过需要注意的是
低价亲民才是夜市经营的长久之道
如果摊主经营成本居高不下
涨价是必然结果
一旦物价脱离市民心理预期
再热闹的宣传造势
也留不住客流
网传君钰中心夜市
即将于明天(17号)开启试营业
你会去现场打卡体验吗?

