本文转自:人民网-湖南频道

春分时节,江华桥市乡大鱼塘村,茶农在采摘春茶。蒋克青摄

春风拂瑶山,茶山采新芽。3月20日,春分时节,湖南省江华瑶族自治县7.2万亩茶园迎来春茶采摘季。

位于该县桥市乡的益崧家庭农场有限公司生态茶园内,层层叠叠的茶树沿山势蜿蜒铺展,嫩绿新芽竞相吐翠。茶农们腰挎竹篓,穿行其间,指尖在茶树上轻盈起落,将今春第一抹新绿收入篓中,抢抓农时供应市场。

“今年气候适宜、管护到位,茶青不仅肥壮,香气也足。”益崧家庭农场有限公司总经理蒋星益手捧一把鲜叶说,自家种的近百亩乌牛早大年初三就已经开始采摘,仅鲜叶就达2000斤,全部被浙江老板包销了。现在正在采摘的是白茶和黄金芽,刚开园两天,采摘周期持续至5月中旬。自家的茶叶以“鲜、香、醇”得到江浙沪一带茶商的青睐。

“在家门口采茶,一斤鲜叶能挣25元,每天平均可采6斤左右,老板还包中餐,离家近,可以管家里的老人,活儿也轻松,一年能增收不少。”桥市乡大鱼塘村的杨冬香一边采茶,一边笑着说。春茶开采期也是群众务工增收黄金期,随着采摘工作全面铺开,益崧家庭农场有限公司的2000亩茶叶种植基地日均用工量将达到500余人,百分之七十是附近村寨的村民,有效解决周边村民就近就业问题,让大家在家门口就能稳赚务工钱。

山上采茶,山下制茶香。走进益崧家庭农场的茶叶加工车间,浓郁的茶香扑鼻而来,摊青、杀青、揉捻、烘焙、提香……一道道工序有条不紊地进行,热气裹挟着清新的茶香弥漫开来,沁人心脾。

“采摘下来的鲜叶当日进厂、当日加工,才能锁住头春茶最纯正的鲜爽。”蒋星益介绍。

另一边,王明翠种植的200亩茶园同样一派繁忙。整齐排列的茶树随风摇曳,茶农们抢抓农时、赶鲜采收,确保优质明前茶及时走向市场。“我的茶园今年开园晚,今天是第一天开园,品种有奶白、中白、黄金芽、白茶4个品种。”茶园主人王明翠穿梭在茶园里查看茶叶长势,看着满山翠绿,满脸笑意。

今年58岁的王明翠是土生土长的瑶族妇女,因为家里祖祖辈辈都种茶喝茶,她从小就学会了种茶炒茶的本领。她在大鱼塘承包的200亩茶园得益于当地肥沃的土壤和绝佳的自然环境,生产的茶叶品质优异,加上王明翠一手种植好技术,她家的茶叶在市场上广受欢迎。

好山好水出好茶,江华这片青山绿水正在转化为实实在在的发展优势。为擦亮“江华苦茶”金字招牌,江华多措并举拓宽传播渠道,持续提升品牌影响力。近年来,该县通过设展、品鉴等方式,推介江华苦茶区域品牌,推广茶文化、拓展销售渠道,让江华苦茶走出大山。目前,全县茶叶面积达7.2万亩,干茶年产量3600吨,茶叶产值4.03亿元,“江华苦茶”公用品牌价值达5.23亿元,从事涉茶行业人员超5万人,市场辨识度和核心竞争力持续加强。

“接下来,江华将深耕生态种植、精深加工、品牌营销、茶旅融合四大核心环节,全力推动茶产业向标准化、规模化、品牌化转型升级,让江华苦茶香飘更远、更浓,成为驱动县域经济高质量发展、助力乡村振兴的强劲引擎。”该县农业农村局党组书记朱卫华表示。(杨丁香 殷雅君)

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春分时节,江华桥市乡大鱼塘村,茶农在采摘春茶。蒋克青摄