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导读
老一辈人常说：“不出正月，都是年！”
虽然春节的热闹已经远去，但是人们对于新一年美好生活的期盼却从未停止，转眼便是正月十九了，这一天也有着非常独特的讲究。
明日正月十九，在传统民俗中，这一天被称为“年封口”的日子，民间有很多的说法，其中流传最广的一句俗语是：“十九五不吃，红马好身体”。
这里的“红马”，是古代的红血宝马，代指年轻力壮、精神饱满，这句话的意思是说，正月十九这一天若能管住嘴，避开某些食物，一整年都能气血充足、身体硬朗。
“十九5不吃，红马好身体”，这“五不吃”究竟指的是什么？明日正月十九，传统了解下，别大意，懂忌口，更安心。
1、不吃咸菜酸菜。
在很多地方，尤其是广东浙江等南方地区，正月十九被视为“纳财”的日子，民间有“正月十九，财源久久”的说法。
在这一天，人们讲究吃新鲜、吃富足，以此祈盼新的一年财源广进、生活丰裕，而咸菜酸菜是被禁止端上餐桌的，人们认为咸菜往往与“穷日子”“苦日子”联系在一起。
如果在这一天吃咸菜酸菜，在老一辈看来，意味着新的一年依然要过“紧日子”，难以翻身致富，所以正月十九有不吃咸菜酸菜的说法。
2、不吃苦味菜。
新的一年，我们都希望生活能够甜甜蜜蜜，而不是苦哈哈，在正月十九是传统“年封口”的日子，有不吃苦味菜的说法。
苦味菜，其实是指那些带有明显苦味的菜肴，比如苦瓜、苦菊、苦菜等，民间传统认为，正月十九年封口，这一天吃了苦味的东西，寓意着这一年将要“吃苦受罪”。
在新年的开端，人们更愿意讨一个好彩头，希望生活能够甜甜蜜蜜、大吉大利，不吃苦味菜，是人们对美好生活的向往。
3、不吃隔夜剩菜。
正月十九年封口之前，人们为了招待亲朋好友，家家户户都会准备丰盛的饭菜，通常不吃完的剩菜往往会留着继续吃。
但是到了正月十九，人们开始回归正常的生活节奏，这些剩菜便不宜再端上餐桌，人们认为吃剩菜意味着“吃陈年旧饭”，象征着新的一年难有突破，只能守着老本过日子。
从实际生活来看，正月十九已是春节尾声，此前准备的年货大多已消耗完毕，此时清理剩菜，也意味着告别旧日，迎接全新的开始。
4、不吃莲藕。
在有些地区，正月十九那天，还有不吃莲藕的说法，莲藕大家都很熟悉，是秋冬季节很常见的蔬菜，但是到了正月十九，已经是春天了，莲藕已经开始要发芽了，所以不太适合吃。
另外莲藕切开后，孔洞相连，民间称之为“漏眼”，如果在正月十九“发财久久”吃莲藕，老一辈认为这象征着“漏财”“路不通”，不利于新的一年聚财纳福。
5、不吃霉豆腐。
中国人逢年过节都讲究好彩头，而霉豆腐，也就是豆腐乳，在正月十九这一天，却不太适合端上餐桌上。
问题的关键就在一个“霉”字上，在传统观念中，“霉”与“倒霉”“霉运”相关联，正月十九年封口本是求财求顺的日子，吃带“霉”字的食物，无疑是犯了忌讳。
人们希望新的一年“财源广进”“福星高照”，自然要远离一切与“霉运”相关的事物，另外霉豆腐属于高盐发酵食品，不宜过多食用。
明日就是正月十九了，以上这5种食物不太适合端上餐桌，这不仅仅是老传统，也是中国人对美好生活的朴素向往，愿新的一年，人人都有“红马好身体”，平安顺遂，福气满满！
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