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采用了先进的技术进行加工干燥,不含防腐剂和色素,还非常注重原料的搭配和选择,充分考虑到了口感的鲜美和营养均衡两个方面。很多菌汤包,我吃着总是感觉有沙土的感觉,这款干干净净,口感好,尤其是羊肚菌,扎实柔软,鲜而不腻,自然清香。
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不用打开,肉眼就能看到,菌菇处理得很干净,根根分明,好品质看得到。,真空包装,一袋70g。清炒、红烧、涮锅、干煸,都可以,但做汤是最合适的。更推荐的吃法是用来炖鸡或者炖排骨。
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清洗后用干净水浸泡半小时左右,将排骨或其他肉放入沸水中焯水。然后将肉和菌菇,和泡菌菇的水一起放入锅中,大火烧开后,转小火炖煮1小时左右。出锅前15分钟可根据自己的喜好加入大枣、枸杞等食材,加入适量盐即可起锅。
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我经常买菌汤包,这几种食材以及这个品质的菌,卖这个价格不贵的哈。
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