现代快报讯(记者 尹翼星)近日,有游客前往浙江绍兴阳明故里景区游玩,拍到一家餐饮店使用河水清洗榨汁机,此事引发关注。对此,绍兴市越城区市场监督管理局向现代快报记者表示,涉事店家已承认相关操作,已对其进行了批评教育,店家承诺今后不再违规。
据游客描述,她在景区内游玩时,目睹一家餐饮门店店员使用河水清洗榨汁机,且该处同时用于清洗拖把,清洗后的榨汁机随即被用于榨汁。游客拍下了店员用河水清洗榨汁机这一幕。
2月26日,现代快报记者联系了涉事的西小河茶馆。店主施女士解释称,当时确实使用了河水,但仅用于冲洗榨汁机的外壳部分,并未涉及内部组件。随后,该设备被带回店内,使用自来水重新冲洗并消毒。她强调,当天此后并未再使用该榨汁机制作饮品,并非游客所称“清洗后直接榨汁”。
记者随后致电绍兴市越城区市场监督管理局,工作人员表示将赴现场核查。当日下午,工作人员向记者回电:“我们同事已经去现场看过了,把情况跟店家指出来了”,根据相关视频和游客的投诉举报材料,店家承认了相关操作。执法人员当场对其进行了批评教育。
“店家向我们保证以后不会这样操作了。”这名工作人员表示,在河水中清洗用于食品制备的设备不符合餐饮卫生规范要求,已明确要求杜绝此类行为。“我们感谢公众监督,并将继续加强景区及周边餐饮单位的日常巡查,保障消费者饮食安全。”

