正月初二
当喜庆的年味仍在空气中弥漫
我们迎来了二十四节气中的雨水
春雨如丝,轻柔地洒落大地
唤醒了沉睡一冬的万物
也带来了春的生机与希望
在这个充满诗意与温情的日子里,淮海集团旗下巨鹿“菜篮子”、徐重道补品以及全土好滋味,共同为市民们呈上一场春日里的盛宴,让人们在品味时令鲜味、享受养生滋补的同时,感受生活的美好与惬意。
巨鹿菜品:市井烟火中的时令鲜味
走进巨鹿集团旗下的菜市场,仿佛踏入了一个充满活力的春日世界。雨水节气前后,各种时令蔬菜纷纷上市,成为市民餐桌上的“宠儿”。
荠菜,这一藏在田埂间的“天然祛湿菜”,此时最为鲜嫩。摊位上,翠绿的荠菜叶片嫩绿欲滴,根部白细干净,吸引了不少市民驻足挑选。“童子荠菜”最受欢迎,大家纷纷挑选着,准备回家做上一碗鲜嫩爽滑的荠菜豆腐羹,或是包一顿充满春天气息的荠菜饺子。
除了荠菜,鲫鱼也是雨水时节的热门食材。鲜活的鲫鱼在水中游动,鱼身银亮,肉质肥美。摊主熟练地帮顾客处理着鲫鱼,介绍着烹饪方法:“回家两面煎至金黄,加水慢炖,汤色奶白时放入豆腐,炖煮片刻,撒上葱花和盐,一碗鲜香浓郁的鲫鱼豆腐汤就成啦,既能暖身又能滋补。”
还有那色泽橙红发亮的砂糖橘,宛如一个个“行走的维C小太阳”,在摊位上散发着诱人的光泽。市民们精心挑选着,果皮光滑、捏起来沉甸甸且有弹性的砂糖橘最受青睐,大家都想把这份甜蜜“橘”为己有。
徐重道补品:顺应天时的养生之选
雨水时节,东风解冻,散而为雨,大地虽生机盎然,但湿邪也悄然侵袭。在中医理论中,此时人体容易出现脾胃虚弱、身体困重、食欲缺乏等问题,养生当以“祛湿健脾”为要。淮海集团旗下徐重道推出的赤小豆薏苡仁芡实茶,成为这个时节市民们养生的热门之选。
这款茶内含山药、薏仁、芡实等十二种精选药材,每一种药材都经过精心挑选,有着独特的养生功效。山药健脾,为脾胃提供滋养;薏米祛湿,帮助身体排出多余湿气;芡实则起到固肾涩精、补脾止泻的作用。精调配比之下,各种药材相互协同,效果加倍。
全土佳品:匠心成就的地道风味
上海全国土特产商店的“培丽”笋脯花生以其独特的风味,成为市民们佐餐尝鲜的佳品。“培丽”笋脯花生精选优质笋脯,自带脆嫩爽口的质感。搭配上醇香的花生,再辅以茴香、八角、桂皮等温润香料,经过小火慢煸、悉心收汁卤制,匠心独运,成就了这道地道的风味小吃。花生裹着浓稠醇厚的酱汁,口感韧劲十足,咬上一口,齿颊留香;笋脯吸足了浓郁的卤香,脆嫩水润,让人回味无穷。
为了回馈市民,全土微信商城在雨水节气推出了专属优惠活动。2月18日 - 2月20日期间,250克笋脯花生多买多惠更划算!1袋8.5折、3袋8折、5袋7.5折,优惠加倍,越买越省。数量有限,售完即止。市民们纷纷扫码购买,希望把这份春日鲜味带回家,与家人一同分享。
正月初二与雨水的相逢
是传统年俗与自然节律的完美交织
淮海集团为市民们编织了
一幅丰富多彩的春日生活画卷
品味春日的美好
拥抱健康与幸福
共同开启新一年的精彩篇章
记者 / 范煜昊
编辑 / 张姗
资料 / 淮海集团
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