小苑春望宫池柳色
（一作《御沟新柳》）
〔唐〕欧阳詹
东风韶景至，垂柳御沟新。
媚作千门秀，连为一道春。
柔荑生女指，嫩叶长龙鳞。
舞絮回青岸，翻烟拂绿蘋。
王孙初命赏，佳客欲伤神。
芳意堪相赠，一枝先远人。
九日溪偶成
〔宋〕钱熙
渔家深处住，鸥鹭泊柴扉。
雨过山迷径，潮来风满衣。
岸幽分远景，波冷漾清晖。
却忆曾游赏，严陵有旧矶。
雨水
二十四节气中的第二个节气
“正月中，天一生水。
春始属木，然生木者必水也，
故立春后继之雨水。
且东风既解冻，则散而为雨矣。”
△雨中南安（黄奕群 摄）
雨水节气
气温回升，降水增多
万物开始萌动
春天就要到了
（李想 摄）
雨水三候
01
一候：獭祭鱼
在雨水时节，水獭开始捕鱼，并将捕到的鱼摆在岸边，如同人们先祭后食的样子，这种行为象征着自然界的生机逐渐恢复，水獭的活跃也预示着水温升高，冰开始融化。
02
二候：鸿雁来
雨水五日后，大雁开始从南方飞回北方。春天的脚步临近，候鸟们开始迁徙。大雁作为知时之鸟，感知到春信后即刻北飞，象征着春天的到来和生机盎然的景象。
03
三候：草木萌动
雨水节气的最后阶段，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽，在春雨的滋润下，草木开始复苏，抽出嫩芽，大地呈现出欣欣向荣的景象，象征着生命的蓬勃发展和希望的到来。
雨水·传统习俗
回娘屋
在雨水节气的时候，出嫁的女儿会带上礼物回娘家拜望父母，感谢父母的养育之恩。
接寿
“接寿”是指女婿去给岳父、岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，意为祝岳父、岳母长命百岁。
吃春笋
初春节气，沛雨甘霖、卉木攒碧。在南方，这一时节正是春笋大量上市的时候。竹笋一年四季都有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。“雨水”吃春笋，一是吃它的鲜嫩，二是取一个节节高升的好意头。因此，“小炒春笋”“春笋炒肉”时常出现在福建人的餐桌上。
雨水节气
养生小贴士
雨水时节冷空气活动仍比较频繁，降水量增加，因此，在这个时候，养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃，注意保温。
春天是慢性胃炎、胃溃疡等疾病的高发季节。山药有“白色山药胜人参”的说法，中医认为其有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值高，含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等，具有降血糖和血脂、增强免疫力、抗衰老等作用。
“倒春寒”容易使人内脏郁热，饮食应保持中庸，五味不偏，平性为宜。应多吃新鲜蔬菜和多汁水果补充人体水分，可多食红枣、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。少吃鱼虾、海鲜、辛辣刺激及油腻食物，及羊肉、狗肉等温热之品。
热粥逐寒湿，雨水节气后也可多食粥。《千金月令》曰：“是月宜食粥，有三方：一曰地黄粥，以补虚。……二曰防风汤，以去四肢游风。……三曰紫苏粥，取紫苏炒至微黄香，煎取汁做粥。”地黄粥、防风粥、紫苏粥等，最宜雨水时节食用。
适当运动有助于增强体质，减少疾病。但是雨水节气运动养生应注意避寒防湿。特别是老年人晨练不宜过早，应该在气温较暖的白天，选择避风、干爽的地方进行。
另外要注意补水。雨水节气气候干燥，容易上火，平时要多喝水，尽量选择喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不宜轻易饮用凉茶，以免虚火更甚。
（李想 摄）
雨水·谚语
春雨贵如油。
雨水有雨，一年多水。
雨水落雨三大碗，大河小河都要满。
雨水到来地解冻，化一层来耙一层。
记者：黄种成 黄奕群 李想
部分资料/图片来源：人民日报、新华社、福建省闽南文化研究会等
编辑：尤逸群
一审：尤逸群 | 二审：苏敬元 | 三审：蔡毅
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