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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
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人间烟火气,最暖是这一桌团圆饭
忙活了大半年也就为了这一桌饭菜。婆家这边的年夜饭是从中午就开吃的,反正就是中午或者下午的时候吃,我老家都是下午开始烧晚上吃,吃完正好可以看春晚的那种。在我娘家年夜饭会用不少锅子,这样吃的时候就不会凉掉。
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今年我们也准备这样搞了,但我们没太多的菜,主要是我们人少搞太多菜我们也吃不完,这样需要吃很久的剩菜,所以我们就搞了两个锅子,再有一些炒菜就可以了。四口人也足够了。
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其实过年的时候素菜反而是最贵的,不过今年家里亲戚给了不少蔬菜,鸡鸭之类的是爸妈舅舅给的。
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白米虾。这是孩子这段时间喜欢吃的,虾是新鲜的这两天的虾也是真的贵呀,好在也就过年这两天,要不真舍不得买了。
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炒菜,里面放了芹菜,香干还有鸭胗,以往会买些芹芽,今年没买了,因为这几天温度太高了,怕买回来坏掉了,最后买了点芹菜也挺好吃的。
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炖了整只的鸡,直接放锅子里加热,这样吃的时候就不用担心凉掉了。
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蒸蛋饺,这是我自己做的,孩子很喜欢吃。
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鱼头炖豆腐。鱼头是亲戚家送的,豆腐是我妈家自己做的,正好放一些炖炖,再加点千张丝一锅子挺香的。
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年味都藏在这一桌的团圆饭里了,简单但幸福
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