湖南邵阳，两名印度飞饼师傅被认定为外籍专家，还获得了1000元的慰问金，外国友人获此殊誉，人们在高兴之余还是表达出了困惑，觉得飞饼即便是玩得溜转，再怎么酥脆爽口，似乎也够不上专家的称号，如果按照这么个认定法，在讲究色香味俱全的神州大地，专家如过江之鲫，俯首可拾，都来上千元的慰问金，那不知兴高采烈到何种程度，更是极为担心会不会有更多的印度飞饼师傅蜂拥而至。
大隐隐于市，小隐隐于野，街头常见的印度飞饼摊居然隐藏着专家，还是来自于印度的专家，确实让人们惊叹此等能人居然会出现在街头，看似普通的美食居然有着出神入化的绝技，就像印度阅兵时展现出来的摩托绝技，吸人眼球的动物方队，更别说连裂缝都吓得不敢出现在印度的强大威慑。
面对人们的疑问，邵东市科工局的工作人员表示确有发放相关费用，但认定和钱款来源都是邵阳市科技局，“我们只是经办单位，也在等邵阳市科技局的答复”。如何认定总有科学的标准与流程，特别是对外籍专家的认定更是慎之又慎，也不会是为了认定而认定，饱了口腹之欲，还是要肯定这些不远千里而来的友人，深思熟虑，审时度势大约也派不上用场。
人们也不必对此表达出过多的疑问，如今的专家与往昔之专家早已不是同一回事，更不可同日而语，毕竟有专家信口胡扯的这个不急，那个不慌的神仙论断让别人急得没了家园，慌得丢了性命，更是对这类专家产生了深深的害怕和恐惧，万一又一本正经的表示不急不慌，那可怎生是好，又如何得了。
虽然专家不与专家同，但人们还是希望专家是真的专家，能够承载相应的专业造诣和学术成就，当得起专家的称号，挂上外籍二字，更要符合“高精尖缺”的要求，更别说还有其他一些极高的认定要求。一张薄薄的飞饼，虽然美味得使人流连往返，但还不至于存在极高的学术造诣，也不至于拥有极高的学术成就，更别说“高精尖缺”，“唯手熟耳”或许才是正解。
为赋新词强说愁，整成了欲说还休可就麻烦了，人们认为没有专家可以不认定，即便那飞饼确实是外国友人做的，一分一厘皆为民膏，千元之数也能解决很多问题，说不定还能减少街头垃圾桶被翻的次数。网友们也对本土美食师傅抱不平，觉得“那咱们的拉面师傅、刀削面师傅是不是该评‘本土专家’？”“我会包饺子，技术比飞饼更复杂，算不算专家？”
美味的飞饼可以吃，但吃上专家做的飞饼未免受宠若惊，三哥可以在自家创造诸多奇迹，在其他地方创造奇迹也不足为怪，物以稀为贵，更贵在乐于配合，今天飞饼师傅成为了专家，不知明日又轮到什么，不过既然认定了，可千万别取消啊。