近日，云南农业大学青年教师李琪联合西北农林科技大学、中国热带农业科学院香料饮料研究所等单位在The Plant Journal期刊上发表题为“Altitudinal regulation of flavonoid biosynthesis in Vitis vinifera: unraveling the VvbHLH88-VvUFGT module driving anthocyanin accumulation”的研究成果。云南农业大学青年教师李琪、王霜和西北农林科技大学刘旭教授为论文共同通讯作者，西北农林科技大学已毕业博士李雅善、在读博士邵帅、中国热带农业科学院陈华伟共同第一作者。
研究团队以云南香格里拉高海拔（Jiunongding, JND）和低海拔（Rongzhong, RZ）种植区的赤霞珠葡萄为材料，通过转录组与类黄酮测定含量联合分析，系统解析了不同海拔条件下葡萄果皮中类黄酮积累的动态变化规律。
研究发现，高海拔环境显著促进了葡萄果皮中花色苷、黄酮醇等类黄酮物质的积累，尤其在转色期至采收期表现更为明显。通过加权基因共表达网络分析（WGCNA），研究团队筛选出一个与类黄酮合成密切相关的核心模块，并鉴定出关键转录因子VvbHLH88。功能验证表明，VvbHLH88正向调控花色苷合成，其过表达可显著促进花色苷积累，而干扰表达则抑制其合成。进一步机制研究揭示，VvbHLH88直接结合并激活花色苷合成关键酶基因VvUFGT的启动子，形成VvbHLH88-VvUFGT调控模块，从而驱动高海拔环境下葡萄花色苷的高效积累。
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高海拔环境下葡萄花色苷积累的调控模型：VvbHLH88-VvUFGT模块