在普陀山,有一种点心,不沾染半分荤腥,却成了许多人念念不忘的至味。
有人专程千里奔赴,只为带上几盒回家;有人托朋友排队,只求尝到这份素净的味道,它就是传承千年的普陀山福饼。
这座清幽静谧的寺庙,素有“海天佛国”“南海圣境”的盛名,也孕育出了独特的饮食文化——净素、清雅、健康。
普陀山福饼正是这份文化的延续,原本是寺中供奉与礼佛之人食用的素点心,后来因香气纯正、口感松润,成为游客喜爱的伴手礼。
在普陀山入口处,就能看到福饼/文化店,游客们都会大包小包往山下带。
线下常年大排长队,每逢节日更是被抢购一空。人们都说这份福饼,不只是点心,更是带着祝福的“功德饼”。
今天不必舟车劳顿、大排长队,就能在家里收下这份“海天佛国”的素净味道--浙江老字号普陀山古法手工福饼。
浙江老字号普陀山古法手工福饼
4味经典,酥到掉渣
福字礼盒,传递普陀山福运
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千年传承古法,坚持纯手工制作,从原料挑选到推酥制作,全部手工,每一份都承载着匠心与祝福。
高温烤制,意为承接三昧真火,燃尽世间愚钝与烦恼,回归纯净本心,每一块福饼,都是一份善念的传递。
它是传统的苏式福饼,层层油酥薄如纸页,内里则是饱满扎实的素馅,口口醇厚,一吃就难忘。
4款口味,核桃桂花、核桃白麻、核桃黑麻、核桃海苔,咸香/甜香兼顾。
素食配料,不甜腻不粘牙,一吃一个念念不忘,素质主义者也可以放心吃~
每盒8颗,现做现发,都是混合口味,一次让你尝遍所有味道。
材料、工艺皆真心实意,3盒才百元,只为让每一个有缘人感受这份清净与圆满。
福字红色包装,2盒以上均赠礼袋,建议多囤几盒,送长辈亲友,寓意添福纳寿;自留品尝,享受日常的小圆满。
浙江老字号普陀山古法手工福饼
4味经典,酥到掉渣
福字礼盒,传递普陀山福运
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01
千年古法,纯手工制作
层层鲜香,净素之味传递祝福
普陀山福饼,源自宋代,经皇室宫廷御膳改良,自此声名远播。
普陀山旅游食品有限公司成立于2003年,旗下月饼、观音饼、佛茶,喜庆糕点等以“慈悲为怀,普渡众生”为信念,荣获了无数荣誉。
直到今天,普陀山的老手艺人依旧坚持千年传承,用“老底子”的纯手工工艺制饼。
根据气候、温度和湿度,揣摩面团的状态,反复揉捏、推酥,每一道力道都拿捏精准,厚薄才能均匀。
精选优质芝麻、核桃、榛果、松子等地道原材料,经配料、搅拌、包酥、推酥、成型、焙烤、包装,每一道工序均匠心独到。
多种力道不停推酥,反复多次,轻重缓急全凭匠心,才能做出一层面皮,一层酥皮,起酥恰到好处,酥而不掉!
慢火细烘下,福饼色泽金黄,外酥里糯,入口酥松,内馅饱满,香甜而不腻,越嚼越有回味。
普陀山素福饼坚持不含任何动物油脂,低糖少油配方,吃起来轻盈少负担,老人、孩子、素食者都能放心品尝。
每一口,都是纯素纯净、纯善纯香。唇齿留香之际,仿佛收获了一份心境的平和与安然。
浙江老字号普陀山古法手工福饼
4味经典,酥到掉渣
福字礼盒,传递普陀山福运
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02
4味经典皆是心意
酥到掉渣、内馅饱满
4个口味,酥皮层层起落,内馅饱满厚实。正是普陀山以酥香载善意,以素净之味送祝福的传递。
✅核桃桂花
无脑强推,太好吃了,一口酥香很有嚼劲,桂花的香气冲入脑门,幸福感爆棚~
这个口味很热门,早在清朝末年就已广泛流传,饼酥脆咸香,老人小孩都很适合。
✅核桃海苔
将海味的鲜香融入果仁的酥脆,肉眼可见的大颗核桃仁酥,浓浓的坚果香,强烈推荐10000遍!
咸中带甜,酥中带润,每一口都是山海相逢的馈赠,这一口别提多满足了。
✅核桃黑麻
精选农家黑芝麻,经素油手工翻炒2~3个小时,黑芝麻香直接喷涌而出。
入口瞬间就化开了,芝麻浓香沁入心田,愈嚼愈香一连吃了好几块,都不觉得腻~
✅核桃白麻
芝麻的醇厚芬芳,核桃的油润感慢慢透出,清香绵密,入口即化,吃过一次就难以忘怀。
浙江老字号普陀山古法手工福饼
4味经典,酥到掉渣
福字礼盒,传递普陀山福运
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03
福字礼盒,自食送敬重之人
传递来自普陀山的祝福
一盒8枚装,独立小包装,干净贴心。全部新鲜现制,赏味期45天。
过节的时候,家里摆上2盘,或者提上2袋走亲访友,酥香与茶香交融,喜乐氛围瞬间满溢。
当成日常小甜品、下午茶,没有科技与狠活,只有素净香酥的好味道。
包装是红色礼袋,大写的福字牛皮纸包装。
送父母长辈,赠上一份平安福祉;送朋友同事,传递一份真挚心意;自家享用,留住一份清净圆满。
和动辄几百块的点心相比,3盒百元的价格更亲民实惠。
一份普陀山“福饼”,过节送礼,日常走亲访友,人旺、气旺、福旺、财旺,把祝福和好运送到传递出去。
浙江老字号普陀山古法手工福饼
4味经典,酥到掉渣
福字礼盒,传递普陀山福运
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