中午时分,走进位于闵行区七宝镇的蒲溪科创园社区长者食堂,扑面而来的不只是饭菜香,还有孩子的笑声,以及银发老人与园区白领比邻而坐、低声交谈的温馨场景。这座开业仅一个多月的食堂,不仅解决了周边老人“吃饭难、吃好难”的问题,更构建了一个全龄友好、功能复合、文化浸润的公共生活空间。
爱心套餐的温暖
“12元一份的惠老套餐,一大荤一小荤一素一汤,米饭管饱,味道蛮灵光!”正在用餐的傅爷爷笑着说道。这份爱心套餐自推出以来,迅速成为食堂的“人气王”。食堂负责人邢利国介绍,每天下午1点到2点,还专门为快递外卖小哥提供10元爱心套餐,让奔波在城市中的劳动者也能吃上一顿热乎饭。
除了爱心套餐,特色风味菜品更让食堂圈粉无数。星级粤菜师傅主理的广式烤鸭色泽金黄,安徽风味的板鸭烧菜酱香浓郁,云南非遗天麻乌鸡汤米线汤色清亮,还有日常的面条、馄饨,以及特色小吃红糖糍粑、小酥肉等应有尽有,覆盖了不同年龄段的口味需求。在园区上班的小李几乎每天中午都来:“花样多、价格又实惠,后厨操作一目了然,比吃外卖放心多了。”
“我们每周都会更新菜品,还会根据季节调整,比如冬天加炖菜,夏天上凉拌菜,保证大家吃不腻。”邢利国介绍,每个热菜、蒸菜还贴心标注热量与蛋白质含量,让居民吃得明白、吃得健康。
“全龄友好”的客厅
如果说美食是基础,那么食堂在空间营造上则倾注了更多巧思。门口的花艺网红墙成为打卡点,咖啡吧里飘出现磨咖啡与养生热饮的香气。饭后一杯咖啡,已成为不少园区白领的小憩标配。
大门左侧的健康角配备了智能体检仪、氢氧仪等设备,老人们吃完饭便可顺手测一测血压、血氧。退休教师王奶奶对此赞不绝口:“以前得特意跑社区卫生服务中心,现在方便多了。”
儿童活动区铺设了软垫,安全无死角,让带娃吃饭的家长终于能安心用餐。张女士两岁半的女儿在围栏里玩得不亦乐乎:“以前带孩子吃饭像打仗,现在她能自己玩,我也能踏实吃完。”一旁的顾奶奶也感慨:“带上孙子来,孩子有地方玩,我们老姐妹也能安心叙旧,这儿就像第二个家。”
食堂深处,还特别设置了阅读区,部分书籍由附近居民捐赠共享;走廊墙上,悬挂着闵行区书法协会老师的12幅原创作品,“七个宝”特色餐区融入七宝古镇的历史传说,让本土文化在方寸间流淌。“我们不想做只吸引某一代人的空间,社区食堂应该是所有人都愿意来的地方。”邢利国说。
拓宽食堂的“边界”
食堂一侧,一个充满云南风情的特产区颇为显眼。货架上陈列着云南的牛肝菌、鸡枞菌、蜂蜜等特产,全部来自闵行区对口帮扶的直采渠道,新鲜又实惠。同样亮相的还有安徽优质农副产品,“食堂+助农”的模式让日常消费也承载了乡村振兴的温度。
食堂内还设有三个风格各异的包厢,适合家庭聚餐或小型宴请。随着春节临近,食堂今年特别推出“社区年夜饭”套餐,价格从888元到2000元不等,让居民无需远行,就能在“家门口”享受一顿团圆盛宴。“以前订酒店又贵又难,现在走几步就到,氛围还好!”已预订年夜饭的李女士满意地说。
一面镌刻着365个“善”字的墙面,静静传递着“百善孝为先”的理念。这也映照着运营方十余年来的公益初心。“我们不只是提供一餐饭,更想营造一种互助、友爱、温暖的社区文化。”邢利国如是说。
新民眼工作室
作者 | 赵菊玲
编辑 | 顾莹颖

