(来源:河北日报)

转自:河北日报

让育苗大棚更“聪明”

——走近肃宁县绿苑蔬菜专业合作社负责人张莎莎

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1月22日,张莎莎(左)在肃宁县绿苑蔬菜专业合作社育苗棚向农户介绍育苗经验。 本报记者 张昊摄

□本报记者 刘荣荣

“保定的西红柿苗发走了吗?”

“北京客户3月要的500万棵芹菜苗咋样了?”

1月29日下午,省两会闭幕后,省人大代表、肃宁县绿苑蔬菜专业合作社负责人张莎莎马不停蹄赶回基地。

绿苑蔬菜现代农业示范园门口,拉蔬菜秧苗的车辆络绎不绝。如今,这座园区年育苗能力达8亿株。站在车旁的张莎莎,一张娃娃脸晒得黝黑,说起育苗滔滔不绝。

“我就是这些秧苗的‘田间保姆’。”回乡创业十年,她笑着给自己下了定义。

从“都市白领”到“田间保姆”

穿上蓝色工作大褂,张莎莎快步走进绿苑智能育苗工厂A区,一排排育苗盘整齐摆放,番茄、芹菜、尖椒等品类的蔬菜种苗长势喜人。

“才出去开几天会,这片苗子就长出来一大截!”张莎莎在棚里转悠着,满脸欢喜。

10个高标准育苗温室、6个智能联栋育苗室,每年能培育80多个品类300多个品种的蔬菜种苗,这就是张莎莎的“育苗王国”。

回忆起十年前迈出的那一步,这个性格爽朗的姑娘咧嘴笑了:“那时胆儿真大……”

2013年,张莎莎大学毕业后,学习艺术设计专业的她在廊坊一家企业找到一份不错的工作——总经理助理兼设计岗位。专业对口,工作环境不错,自己挺满足。

转变的契机,缘于成家后和爱人王学猛回肃宁老家探亲。那时,她的公公正带着村里人搞大棚育苗。小两口有空就跟着帮忙,这也让他们隐约看到了育苗产业的潜力。

2015年,这对90后夫妻做出一个重大决定:放弃城里的工作,回肃宁老家,投身育苗事业。

消息传开,村里种了半辈子菜的老把式们直摇头:“那个细皮嫩肉的闺女,吃得了这苦?怕是图个新鲜。”

质疑声并未动摇张莎莎的决心,却让她倍感压力:“那时最怕和种植户聊天,他们说的土话、术语,我好多听不懂,一张嘴就露怯,只敢躲在人后边听。”

为了“脱胎换骨”,张莎莎彻底告别了过去的精致生活:高跟鞋、化妆品束之高阁,每天套上宽松的工作服,扎进育苗棚。白天跟着老师傅学技术,晚上啃专业书籍。从种子消毒、催芽温度,到水肥管理、病害防治,一点一点积累。

双手磨出茧子,皮肤晒黑了,打扮越来越“糙”,眼神却越来越亮。

小夫妻分工明确,丈夫负责新品种试验和推广,张莎莎则侧重技术管理和销售服务,配合默契。

创业之路从无坦途。2018年夏天的一个中午,怀孕的张莎莎发起高烧,昏昏沉沉地睡着了。不料,天气由阴转晴,气温骤升,大棚的菜苗全蔫了。“要是不及时补救,得损失几十万元。”张莎莎赶紧联系客户说明原因,同时重新买种育苗,延期交货。

“干这一行,技术是底气,责任心是底线,遇事不慌解决问题才是本事。”她说。

科技育苗,拿到12项专利

要想蔬菜长得好,优质种苗是关键。

在绿苑蔬菜现代农业示范园,划分有“深冬育苗室”“春秋育苗室”“四季智能联栋育苗室”等,可以满足不同季节、不同作物的育苗需求。

走进基地,“科技味”扑面而来。

通过物联网系统,手机轻轻一点,可以精准控制大棚温度、湿度、光照等参数,为种苗打造最佳生长环境;自动播种流水线每小时能完成1200个穴盘装土、撒籽、浇水作业,且深浅一致、水分均匀;穴盘育苗技术既能减少病虫害传播,还能提高成苗率,苗龄缩短10—20天……

“现代化、科技化育苗一定是发展方向,不能总靠经验和力气。”张莎莎坚信。

催芽室里,一排排她参与改良的“出苗小车”静静伫立,数万颗种子正在积蓄破土的力量。每个小车上都清晰标注着品种、播期等信息。张莎莎展示了一张实用新型专利证书,这个小车的分层设计极大提高了空间利用率和操作便捷性。

困难是创新的催化剂。冬季催芽,辣椒、茄果类种子因温度低,出芽慢且不齐。张莎莎带着工人反复琢磨试验,发明了一种安装在穴盘底部的“毛细管网状补水装置”。这个装置能从根部为种子精准补充水分,既不降低环境温度,又解决了供水难题,使出芽率提升10%以上。

截至目前,张莎莎已经拿到12项实用新型专利,这在周边的“育苗圈”是独一份。

最让农户们称奇的,是茄子棚里的“魔术”。“这是茄子‘换头重长’技术。”张莎莎揭秘。

原来,有次茄苗叶片感染了灰霉病,工人剔除了叶片只留茎秆。没想到,“割头”后的秧苗旁杈长出新芽,还结出了茄子。

张莎莎灵机一动,开始试验。她发现,使用托鲁巴姆砧木嫁接的茄苗生命力极强,第一茬结果后,不用拔秧重栽,只需将原有秧苗“剃头”,憋出第二个芽,配合杀菌、遮阳等措施,二茬茄果的品质和产量不亚于新苗。

“省去了苗钱和人工费,还节省了时间!”这项创新已在周边农户中推广开来。

“点子多”的致富带头人

在基地采访,经常能听到农户们评价张莎莎“脑瓜活、点子多”。她不仅是个技术迷,也是善于观察市场、精于盘算的经营好手。

肃宁当地有种植西红柿的传统,她和团队培育出的铁皮西红柿脆爽多汁、味道酸甜,每斤能比普通西红柿多卖3元左右;“网红品种”黑宝圆茄口感好、抗病能力强,订单不断……

为了不让土地闲置,她还琢磨出一套“填满茬口”的种植方案。

“过去,一般蔬菜2月种6月收,到8月是空白期。但如果6月种黄瓜,10月拉秧后种大白菜,春节正好高价上市。1月到5月种甜瓜,接着种茄子或西红柿,中间穿插高效益叶菜,整年不闲,收益能增加20%。”张莎莎算得精细。

十年来,绿苑蔬菜专业合作社的销售范围从周边市县扩展到内蒙古、辽宁、宁夏、海南、云南等22个省区市,实现“四季育苗、八方销售”。

“新农人不能只低头种地,生产、管理、销售都要学。”张莎莎深谙乡村振兴对人才的要求。她在抖音、快手注册了“绿苑种苗”账号,每天更新育苗动态。

客户下单前,她会详细了解种植地域、规模、用途,再推荐合适种苗。销售后,提供免费技术指导。贴心服务赢得口碑,“回头客”越来越多。

合作社的发展,又实实在在反哺了乡邻。基地40多个工人大多是附近村子上点年纪的村民,妇女占85%。

“在这里干活,一个月挣三四千块钱,还不耽误种地、带娃。”65岁的安艳芬说,“大棚通风、遮阳都是自动的,比原来种地轻松多了。年轻人有想法、懂技术,种地也能种出名堂来!”

近几年,“河北净菜”在京津市场备受青睐,这让张莎莎看到了产业链延伸的广阔前景。

“今年,我们合作社打算与净菜加工企业、种植大户深度合作,根据京津市场需求选育供应种苗;我还想把巡检机器人、植保机器人带进大棚,生产效率再提升……”张莎莎觉得,90后“新农人”,能做的事还有很多。