中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 林焕新）1月24日，中国职业技术教育学会食学分会成立大会在北京举行。大会以“聚焦全民食事健康，共育大国食事工匠”为主题，旨在搭建食学领域职业教育交流合作平台，构建中国自主食学知识体系，推动食事产业全链条人才培养。
会上，北京市丰台区人民政府副区长赵春丽，十四届全国政协常委、教科卫体委员会副主任徐延豪，中国政府欧洲事务原特别代表、联合国前副秘书长吴红波，原农业部党组副书记副部长、中国乡村振兴50人论坛专家委员会主任尹成杰，中国健康管理协会副会长兼秘书长周华相继致辞。大家一致表示，食学分会的成立正当其时、意义深远，有利于汇聚多方力量，成为链接产业、教育、科研与健康的关键枢纽。期望分会聚焦国家“大食物观”与“健康中国”战略，在标准制定、人才培养、产业升级和文化传承等方面精准发力，为守护国民健康、推动食事产业高质量发展提供坚实的智力和人才支撑。
大会审议通过了《中国职业技术教育学会食学分会工作规则》《中国职业技术教育学会食学分会选举办法》等，选举产生了食学分会第一届执行委员会委员。
中国职业技术教育学会会长、教育部原副部长鲁昕当选为食学分会主任，中国人民大学食学研究中心主任刘广伟、北京市丰台区职业与成人教育集团党委书记校长赵爱芹当选为执行主任，鞍山师范学院副校长王强等8人当选为区域执行主任，北京市丰台区职业教育中心学校副校长孙晓娟、中国人民大学餐饮中心主任耿晓琛当选为秘书长，会上还选举了分会执行副主任、副秘书长。随后，大会审议通过了《中国职业技术教育学会食学分会三年工作规划》。分会同时成立专家指导委员会，邀请教育界、产业界和职业技术教育学科领域专家担任委员。
会上发布了41个方向食学职业教育教材编写、《“五食”问题全球治理年度报告（2026）》、食学教室公益三个项目，签署了“食学分会咖校教研共同体”项目合作协议。
本次大会由中国职业技术教育学会主办，北京市丰台区教育委员会、中国人民大学食学研究中心、北京市丰台区职业教育中心学校、天津市职业大学等多家单位共同承办。
作者：林焕新