当下，又逢制作香肠、熏制腊肉的时节。近日，在重庆开州区，有一位市民在家中熏制腊肉时，不慎引燃了自家厨房，幸得警民携手及时扑救，才避免了损失进一步扩大。
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灭火现场。
“警察同志，快过来！我家厨房起火了，浓烟滚滚！”近日，开州区公安局谭家派出所接到辖区明水村村民周大叔的紧急报警。接警后，派出所民警携带灭火器，火速赶赴现场。
“还未到村口，便望见远处浓烟弥漫。赶到周大叔家时，只见厨房房顶火光闪动，噼里啪啦作响，火苗借着风势正向旁边的屋舍蔓延，空气中满是烧焦的气味。”赶来救援的民警立马分成两组，一组立刻使用灭火器压制门口火势，另一组则寻找水源并连接水管。
分工完毕后，民警拿起灭火器，迎着热浪对准火源根部喷射。与此同时，其他民警与赶来的村社干部、邻居们一同迅速接好长长的水管，朝着房顶和火势猛烈处喷水扑救。随后，消防应急救援力量也抵达了现场。
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灭火现场。
大家齐心协力，有人持续供水，有人登上相对安全的制高点进行精准灭火……经过近一小时的全力扑救，所有明火终于被扑灭。
望着被烧得一片狼藉的厨房，周大叔心有余悸地说：“我只是熏个腊肉，没想到房顶堆的柴火就这么烧起来了……真是追悔莫及！幸亏你们来得及时，不然我这房子都保不住，还会连累邻居。”
上游新闻记者 徐勤 开州区公安局供图