7月20日就开始进入三伏天了，三伏天是一年中最热的一段时间，这段时间的气温炎热，闷热酷暑，三伏天也是养身体的好时期，民间也有“夏养三伏”的说法，这段时间养好身体，一整年都更健康，顺利度过炎热三伏天哦。三伏天越热越要少吃一些寒凉食物，多吃一些补阳驱寒祛湿的食物，养人对身体好。7月20日入伏，有钱没都常吃5种食物，补阳养元气，天越热越要多吃。
一、鸡肉
三伏天吃鸡肉益处显著：鸡肉富含优质蛋白，易消化吸收，能补充高温出汗流失的营养；其维生素B族（如B6、B12）可缓解夏季疲劳，促进新陈代谢。中医认为鸡肉性温不燥，搭配冬瓜、薏米等炖煮，既能祛湿又不加重内热。建议选择去皮鸡胸肉，脂肪含量低，适合三伏天清淡饮食需求。注意避免油炸，清蒸或煲汤更健康。
推荐菜谱：羊肚菌虫草花炖鸡汤
羊肚菌虫草花炖鸡汤做法：老母鸡半只焯水后放入砂锅，加羊肚菌5朵（提前温水泡发）、虫草花15克、姜片3片，倒入2000ml清水大火煮沸。转小火慢炖2小时，出锅前10分钟加枸杞10克、盐3克调味。羊肚菌增香提鲜，虫草花润肺，搭配鸡汤温补不上火，适合换季增强免疫力。体寒者可加红枣5颗，高尿酸人群建议去掉鸡皮并控制食用量。
二、山药
三伏天吃山药益处显著：其黏液蛋白能保护胃黏膜，缓解高温导致的食欲不振；富含钾和镁，可调节电解质平衡，预防暑热脱水。山药中的淀粉酶抑制剂有助于稳定血糖，适合夏季易低血糖人群。中医认为其性平味甘，能补脾肺肾，改善三伏天常见的乏力、虚汗症状。
推荐菜谱：山药乌鸡汤
山药乌鸡汤做法：乌鸡半只焯水去腥，与去皮山药200克（切段）、红枣5颗、姜片3片同入砂锅，加水1500ml大火煮沸后转小火炖1.5小时。出锅前加枸杞10克、盐3克调味。乌鸡滋阴，山药健脾，搭配补气血的红枣枸杞，适合秋冬温补。体质燥热者可减少姜片用量，孕妇建议去掉当归等药材。
三、红枣
三伏天吃红枣益处显著：红枣性温味甘，能补中益气，缓解夏季贪凉导致的脾胃虚寒。其铁含量可改善因出汗过多的气血不足，维生素C促进铁吸收。富含的环磷酸腺苷能增强耐热能力，搭配生姜煮水可驱除体内湿气。建议每日食用3-5颗（约15g），湿热体质者宜搭配薏米同食。
推荐菜谱：红枣枸杞酒酿鸡蛋
红枣枸杞酒酿鸡蛋做法：锅中加300ml水烧开，放入酒酿100克、红枣3颗（去核）、枸杞10克煮2分钟，转小火打入鸡蛋1个（可整蛋或搅散）。待蛋液凝固后关火，加少许红糖调味。酒酿助消化，红枣枸杞补气血，鸡蛋提供优质蛋白，适合早餐或夜宵暖胃。经期女性可加姜丝2克驱寒。
四、黑豆
三伏天食用黑豆益处显著：黑豆性平味甘，归脾肾经，能补肾益阴、健脾利湿，缓解暑热导致的腰膝酸软和疲劳。其富含花青素和维生素E，可抗氧化、延缓皮肤老化，并增强耐热能力。黑豆中的钾和膳食纤维能调节血压、促进排汗利尿，帮助祛湿解暑。
推荐菜谱：黑豆红枣枸杞水
黑豆红枣枸杞水做法：取黑豆30克（提前浸泡2小时）、红枣5颗（去核）、枸杞10克，加水800ml大火煮沸后转小火慢炖40分钟。黑豆补肾，红枣补血，枸杞明目，三者搭配适合三伏天滋阴补气。可加少量冰糖调味，滤渣后饮用，豆类软烂更易吸收。
五、花椒
三伏天食用花椒益处独特：花椒性温味辛，能温中散寒、祛湿止痛，特别适合空调房久待或贪凉导致的脾胃虚寒。其挥发油（如柠檬烯）可刺激唾液分泌，增进食欲，缓解夏季厌食。花椒素（羟基-α-山椒素）具有抗菌作用，能预防暑湿引发的腹泻。建议每日用量3-5克，可煮水泡脚驱寒或烹饪时少量添加。
推荐菜谱：花椒红枣生姜茶
花椒红枣生姜茶做法简单：取红枣5颗（去核）、生姜3片（去皮切丝）、花椒10粒，加水500ml煮沸后转小火煮15分钟。红枣补气血，生姜驱寒，花椒温中，三者搭配适合三伏天祛湿暖胃。可依口味加红糖调味，饮用后微微发汗效果更佳。
以上就是5种适合三伏天吃的养生补阳升阳的食物，三伏天吃非常好哦，这个季节吃养人对身体好。附上了5道家常推荐做法有条件的小伙伴记得做给家人吃哦，老少皆宜，做法建议营养对身体好，舒坦过三伏天。