今年的三伏天虽晚，但是在人们的关注中还是来了。还有几天就正式入伏了，眼下的气候已然有了伏天的味道。不仅温度高，雨水也多了，而且雨后空气的湿度也明显上来了。湿热交蒸，这正是三伏天的显著特点。人们流汗大多，代谢快，消耗多，睡眠差，对于身体来说是不小的考验。所以在临近入伏的这几天里，要开始调整，无论有钱没钱，记得多吃3样，忌3样，囤3样，为入伏做好准备。下面就来看分别指什么吧~
吃3样
鸭肉
“入伏吃鸭，安康一夏”，三伏天里需要补充营养，肉类更加直接，不过气候炎热，并非所有的肉类都适合，鸭肉堪称首选，其营养优质，质地细嫩，而且性质清凉，滋补又降火，还有助于健脾祛湿，保护肝脏等。
1、准备一整只，清理好之后，剪小些，先放到宽水里边，放点生姜和葱，充分煮透时夹出。
2、重新起锅，少许油就够，热透后倒进去，多炒一会儿，水分，油脂都被炒出来，香味也释放出，调些酱油，一小把的冰糖，姜片，紫苏梗，炒到上色。
3、其中加热水，要把肉没过了，中小火炖一个钟头左右。其相对容易软烂，届时补点盐，再撒点紫苏叶，汤汁收一收，就可以关火了。
百合
伏天里湿热难耐，容易令人心火旺，烦躁难安，且睡不香，届时可以搭配些百合，其属于根类食物，也是药材，有助于清心降火，安神助眠，改善身体素质等。不仅可以煮汤，入菜也不错。
1、这里用的是鲜百合，表面杂质冲洗掉，层层掰开，装到盘子里。
2、鸡蛋三个打在碗里搅散。另外分别切一点青红椒作为配色，也提味，百合没什么明显的味道。
3、先在锅里倒油，把鸡蛋炒好盛出来。配菜放里边，炒一会儿，香味烹出来。再将主菜放进去。一起炒到熟透。
4、其中调些许的生抽，盐，把味道调整好，最后把鸡蛋重新再倒里边，炒匀之后，便可以关火盛出来。
丝瓜
天气热，人们流汗多，容易口干舌燥，不仅要多喝汤，多补水，也也可以多吃些丝瓜，有助于清火解暑，通便排毒，润肤养颜，健胃消食等。
1、它的外皮一定要削掉，否则口感会很差，冲一冲表面的黏液，炫成菱形块。
2、另外剥点毛豆，先倒热水里煮三分钟左右，基本熟透时捞起。
3、重新起锅，蒜蓉多加些，两种菜都里边，不断翻炒，直到熟透，调些盐，鸡精，味道调匀，马上关火装盘。
忌3样
忌吃未烹熟的水生菜
这个季节气候潮湿闷热，作物们旺盛生长，时令蔬菜很多，水里的也不少，比如茭白，藕带，菱角等。这些与陆地上的蔬菜相比，要更加鲜美。但长期生于水中，环境特殊，容易滋生细菌，寄生虫。因此清洗时需仔细，且要彻底烹制熟透才能吃。切记不能生吃或是未烹熟时吃，以免引起肠胃不适。
忌吃高糖饮料
炎热的夏日，人们身体热，流汗多，要多补水。不过有的人觉得喝点饮料更过瘾，而市面上各种勾兑的果汁，碳酸汽水，奶茶等深受喜爱。不过这些都属于高糖饮料，其中添加了大量的糖分，添加剂，调味剂等，每一口都是满满的“科技”，喝起来美味，但并不解渴，还会让人更渴。经常喝还会影响人的代谢，引起发胖等。所以尽量不要喝。
忌吃剩饭剩菜
温度高且湿度大，这样的气候正是细菌，霉菌，微生物所喜爱的。在这个季节里，保存食物是比较困难的事情。尤其是烹熟的饭菜，放几个小时很容易变质。不仅散发着异味，还可能产生有害物质，影响身体健康。所以天热要吃现做的饭菜，忌吃剩饭剩菜。
囤3样
消暑的食物
民间讲究应季而食，要顺应不同的时节而选择相应的食物。暑热天里，自然要吃消暑的食物，所以在三伏天到来之际，有必要在家里多准备些绿豆，瓜类，以及鸭肉，鱼虾等清凉的肉类。同时这个季节人们喝的水也比较多，所以家里也要多备些饮用水。
清凉的衣服
三伏天里，流汗将是生活中的常态，这意味着人们的衣服容易潮湿。另外三伏天里，空气湿度大，洗过的衣服不容易晾干，所以这个时候可以多准备几件清凉的衣服，尤其要宽松透气，吸汗性好的，方便在三伏天里更换。
驱蚊的物品
越是闷热潮湿的气候，蚊虫越多，三伏天里正是蚊虫活跃的重要时期。届时要多备些驱蚊的物品，花露水，驱蚊贴，蚊香，都是比较常见的。另外在外出活动时，要养成随手带扇子的习惯，比起驱蚊物品，扇子更好用。
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