后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料,稀释后用于部分食品制作。
听起来多么可怕的行为,在幼儿园就成为了现实。
彩绘颜料一定就大量含铅吗?一般是工业用途的颜料普遍含铅,存在严重的健康风险;而合规食品级或环保颜料经过安全评估,总体上是安全的,除非长期大量使用。
从查获幼儿园藏匿的剩余颜料和留样的三色红枣发糕和玉米卷肠包等食品检测结果看,铅含量超标数千倍,幼儿园极有可能买的是含铅的工业彩绘颜料。
一般学生用彩绘颜料的主要是成分是丙烯树脂、阿拉伯树胶、色料等天然或合成材料,其中基本不含铅,就算误食了,问题也不大。
虽然这些不含重金属的,或者重金属含量达标的彩绘颜料也是不可食用的,但如果是幼儿园那种稀释后用于部分食品制作,也不会导致如此恐怖的后果。
化工产品普遍存在重金属超标这类问题,主要原因是化工生产的催化剂一般是强酸、强碱或重金属,生产过程中就会在化工产品成品中形成微量的残留,要去掉这些成分的成本,随着含量的下降越来越高。
在化工生产中,铅及铅的化合物曾因具有特定催化性能被用于部分催化剂,但由于铅的毒性和环保要求日益严格,其应用已逐渐减少或被替代。比如,在汽油烷基化生产过程中,四乙基铅曾作为抗爆剂,我们当年建烷基化装置时,就已经选用了替代方案。
其实在彩色颜料中,对儿童影响最大的是“邻苯二甲酸酯”,作为增塑剂广泛用于PVC材质玩具,具有类雌激素效应,可干扰内分泌系统。
有人甚至认为,现代男性越来越缺乏阳刚之气的物质原因,就是“邻苯二甲酸酯”。另一大原因,当然就是与此配套的“小鲜肉”文化因素了。
但是,这些影响都是长期和渐进的,不易发觉的,而本次幼儿园的铅中毒事件应该是意外,在恶毒和愚昧交织在一起,就形成了恐怖的危害力。
现在的出生率下降,幼儿园等经营者的压力较大,但能干就干,不干就关门止损吧。切不可自作聪明,瞎搞一些所谓的“创新”,否则就会让自己和小朋友们都受到伤害,事后再怎么惩罚,一切都晚了。
希望这些小朋友们都能康复,哪怕有些伤害是不可逆的,但也能利用医疗科技的力量,给孩子和家长们一个相对较好的结果。

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