喝咖啡可能有助于你长寿——但是不要多加糖
作者:
一.爱德华兹
发布于:
2025年6月19日晚上9:30
更新日期:
2025年6月19日晚上9:30
关键要点
每天喝1到2杯咖啡可以降低早死的风险
少糖或奶精的咖啡最有益
然而，含有大量糖分和脂肪的咖啡对健康没有任何益处
2025年6月19日，星期四(每日健康新闻)——新的研究表明，每天喝一两杯咖啡可能有助于你长寿——但前提是你不吃重奶油和糖。
这项研究最近发表在营养杂志的研究发现，黑咖啡或含有少量糖和饱和脂肪的咖啡有助于降低过早死亡的风险。但是当人们喝含有大量甜味剂或奶油的咖啡时，健康益处就消失了。
“咖啡是世界上消费量最大的饮料之一，近一半的美国成年人每天至少喝一杯，了解它对健康的影响对我们来说很重要，”资深作者说张芳芳塔夫茨大学的在新闻发布会上说。
研究人员研究了1999年至2018年期间参加全国健康调查的46，000多名美国成年人的数据。他们分析了人们喝哪种咖啡——含咖啡因的还是不含咖啡因的——以及他们添加了多少糖和饱和脂肪。
他们将该数据与任何原因导致的死亡以及心脏病和癌症进行了比较。
结果呢？
每天至少喝一杯含咖啡因的咖啡，可以降低16%的任何原因导致的过早死亡风险。
每天喝两到三杯咖啡可以降低17%的风险。
没有发现咖啡和癌症死亡之间有明显的联系。
研究人员表示，喝黑咖啡或添加低添加糖和饱和脂肪咖啡的人似乎受益最大。
在这项研究中，低糖被定义为每8盎司一杯大约半茶匙。同时，低脂肪被定义为每杯大约1克——相当于5汤匙2%牛奶或1汤匙淡奶油。
“很少有研究检查咖啡添加剂如何影响咖啡消费和死亡风险之间的联系，我们的研究是第一个量化甜味剂和饱和脂肪添加量的研究之一，”主要作者补充说周最近刚从塔夫茨大学博士毕业。
这项研究基于自我报告的食物数据，可能不完全准确。它还发现喝脱咖啡因咖啡的人更少，这可能解释了为什么没有发现脱咖啡因咖啡和早死之间有很强的联系。
尽管如此，研究结果支持咖啡可以成为健康饮食的一部分的观点——只是要注意你加了多少糖和奶油！