还有两周多的时间，就是今年的五一节了，很多人都可以拥有一个5天的小长假，这是一年当中都属于非常难得的。不少人都做好的了出游的计划，希望能够趁着这个假期，好好地放松一番，去领略美好风光。
从节气上来看，五一假期刚好是立夏，这也就意味着气候将会有着比较明显的变化，温度要比现在热，阳光更加强烈，降水也会比较多，届时无论是居家还是出行，都要注意调整，适当减少衣物，做好防晒等，来应对初夏的天气。
民以食为天，在五一假期当中，吃也是非常重要的事情，无论是待在家里自己做，还是外出品尝特色美食，都是令人愉悦的事情，毕竟美食最能为节日助兴。不过虽然如此，我们在五一期间也有必要管住嘴，春夏更替之时，我们的身体也在进行过渡，要吃好吃对，才能更加顺利地入夏。正所谓“五一3不吃，吃了人难安”，五一将至，记得叮嘱家人管住嘴，健康舒心过节，下面就来看看是哪3不吃吧~
一、不吃隔夜的饭菜
五一假期的到来，也就意味着初夏的临近，届时天气越来越暖和，甚至会让人有种燥热之感，加上空气湿度也会有所增加，这样的气候中，烹熟的食物饭菜很容变质，滋生细菌。所以要尽量现吃现做，更加营养健康。而经过隔夜的存放，食物的口感会变差，营养也会损失较多，还有可能会引起腹泻，腹痛等。所以从五一开始，做饭时就要控制好量，尽量不要有剩余，免得浪费。
五一前后，可以多吃些新鲜的绿叶菜，鲜嫩爽口，而且有助于去火去燥，促进消化。
【油麦菜炒鸡蛋】
1、准备两三棵油麦菜，将其叶片一一掰下来，先浸没到水里，加点小苏打，十分钟左右捞出来，再用清水冲掉杂质。沥干后，切成小段。
2、准备鸡蛋两枚，分别磕到碗里，加点水淀粉，用蛋抽搅拌，让蛋白蛋黄以及淀粉都均匀混合。
3、起锅淋油，充分烧热后，把鸡蛋倒里边，边缘开始凝固时，用铲子翻动，将其炒成块状，先从里边盛出来。
4、接着在底油中补充一些蒜粒，烹出蒜香味来，把油麦菜倒里边，大火快速炒到踏实，鸡蛋再一次放进去，调入生抽，蚝油，盐，快速翻炒至入味，马上关火盛出来。
不吃辛辣的食物
五一前后，天气会比较热，那么这个时候人们的食欲可能会相对比较差，忍不住想吃点辣的来开胃。不过辛辣的食物虽然可以引起食欲，但是也会刺激口腔以及肠胃，引起灼热感，腹泻等不适，而且容易引起上火。所以还是要尽量不吃。
天气热了，可以将饮食调整得清淡一些，或是煮些汤汤水水的，吃起来更加舒坦。
【虾仁豆腐汤】
1、准备一些虾，将其一一剥出来，清理掉脏东西，先加点姜丝到里边拌匀，腌制待用。
2、豆腐切成小丁，放到开水之中，煮一分钟左右，将其煮透后捞出来。
3、起锅淋油，待油热时，先把虾仁倒里边，同时加点蒜蓉，将其炒到定型变色。
4、在锅里倒入热水去煮，水开后把豆腐放里边，调些盐，生抽，继续煮三五分钟。
5、另外准备一些青菜等配菜，洗干净之后，在出锅前放进去，烫熟后关火，补充一点芝麻油搅拌，就可以装入碗中享用了。
不吃太多零食
到了过节的时候，人们宅家也好，出游也罢，都喜欢准备一些零食，解馋又解闷。不过零食吃得太多，势必会影响正餐，令营养的摄入不均。同时零食中往往含有大量的糖分，盐分，以及油脂，过多食用也不易消化，还容易引起发胖。所以五一假期要管住嘴，少吃零食。
我们也可以用健康的食物自己制作一些美味的小吃，解馋又营养。
【山药蔓越莓球】
1、山药准备一根，先将其外边的泥土杂质反复冲洗掉，直到干净后放到蒸屉上，隔水加热二十分钟，彻底熟透后关火。取出后稍微晾凉，撕掉外皮。
2、先将山药段压散，接着在其中补充一点奶粉，糖类等，用来增加风味，并且继续拌匀。
3、另外准备一些蔓越莓干，或是自己喜欢的果干，切碎一些。
4、果干撒到山药中，继续混合搅匀。接着将其分别搓成小球的形状。
5、另外准备一点椰蓉，或是熟芝麻，将其放到里边，转两圈，在表面均匀裹好，就做好了。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！