阳春三月,耒阳市的茶山在暖阳中苏醒,层层叠叠的茶垄蜿蜒起伏,嫩绿的芽尖在晨露中舒展。随着气温回升,全市1.3万亩茶园迎来春茶采摘黄金期,茶农们穿梭于茶树间,指尖翻飞采撷“金叶”,茶企车间内机器轰鸣,茶香四溢。2025年头春茶已抢“鲜”上市,为全国茶客送上第一缕春意。

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头春茶“贵如金”:品质与市场的双重青睐

清明前的“头春茶”素有“茶中珍品”之称。经历冬季低温洗礼后,茶叶积累了丰富的氨基酸与茶多酚,口感鲜爽甘醇,备受消费者追捧。在龙塘镇蚕子村,茶农们腰挎竹篓,娴熟地采摘一芽一叶的标准茶青,翠绿的茶垄间交织着忙碌的身影与欢声笑语。蚕子有机茶种植有限公司负责人蒋连武介绍,今年春茶品质显著提升,茶园面积达2000余亩,预计总产量5吨,其中高端茶2000公斤,总产值将突破100万元18。

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科技赋能生产:标准化加工链护航品质

采摘后的鲜叶被迅速送往加工车间,蚕子有机茶公司的两条高标准生产线正全速运转。通过摊青、滚筒杀青、揉捻、烘干等工序,茶青在现代化设备中完成蜕变。公司不仅带动近百名村民就业,更以“有机认证”为核心竞争力,推动茶叶向高端市场进军18。此外,耒阳市香慧农业等企业亦通过优化加工工艺,将春茶的高端产品比例提升至8%,进一步拓展市场份额39。

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产业升级:从“小叶子”到“大品牌”的跨越

近年来,耒阳市委、市政府以“茶树良种化、茶园生态化、茶旅融合化”为战略,将茶叶列为“一特两辅”主导产业,全力打造区域公用品牌。目前,全市拥有省级龙头企业2家、规模以上茶企15家,培育了“江头贡茶”“南岳云雾茶”等知名品牌,并完成4500亩有机茶园、2500亩绿色食品认证茶园的标准化建设79。2025年,全市茶叶总产量预计达520吨,产值突破3亿元,带动就业3000余人,较2020年的6000余万元产值实现跨越式增长168。

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茶旅融合:生态资源转化为经济动能

依托蔡伦竹海风景区等自然资源,耒阳探索“茶园+旅游”新模式。黄市镇500亩竹海茶园与景区联动,游客可体验采茶、制茶、品茶的全流程,推动一二三产业深度融合。湖南水木芙蓉茶业公司通过打造绿色生产基地,年产值达1100万元,成为乡村振兴的示范样板7。龙塘镇更以2万余亩茶园为核心,构建春茶采摘、茶文化展示、生态观光于一体的产业链,让“茶香经济”惠及千家万户26。

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展望:小茶叶书写乡村振兴大文章

从传统种植到现代化加工,从单一农业到多元融合,耒阳茶产业的蓬勃发展印证了“绿水青山就是金山银山”的实践路径。未来,当地将继续深化品牌建设、拓展电商销售渠道,并借力“2025早春茶大会”等行业平台,推动“耒阳茶”走向全国乃至国际市场57。一片小小的茶叶,正承载着耒阳乡村振兴的希望,在春日的暖阳中焕发勃勃生机。

(综合自衡阳新闻联播、新湖南客户端、中国改革报等报道)