2025年3月18日，春风拂柳，鸿雁北归。彰武县文旅局携手彰武文旅推介官们一同走进柳河岸边，用镜头记录下鸿雁翱翔的壮美景象，以及彰武特色美食——沙泉鱼宴的独特魅力。
“鸿雁翩跹，鱼宴飘香。”这是彰武春天的味道，也是彰武文旅人用心推介家乡的诚意之作。让我们跟随镜头，感受大自然的馈赠，品味舌尖上的幸福。
“观柳河鸿雁，品沙泉鱼宴！”这个春天，来彰武赴一场生态与美食之约！
沙泉鱼宴美食推荐店
1、聚隆鱼荘
聚隆鱼荘，我县3A级巨龙湖风景区特色餐厅，主打特色鱼宴。食材出自巨龙湖库区，每天清晨餐厅都准备好巨龙湖库区最新鲜的鱼，确保上桌的每一道鱼宴都能达到最佳的口感和品质。菜餐厅品繁多，鱼鲜味美：松鼠鱼色泽金黄，昂头峭立似马上跳出餐盘；干炸鱼香酥可口，外酥里嫩，独特的口感给味蕾带来极大的冲击；糖醋鱼酸甜开胃，解腻又刺激食欲；每一种口味都是聚隆鱼荘厨师们精心烹制的成果。餐厅包房众多，可承接100多人的大型团餐。每逢节假日，这里常常座无虚席，来自各地的游客纷纷慕名而来只为品尝这正宗的特色鱼宴。
联系方式： 李经理13841822855
0418-3692345
开业日期：3月20日
2、清沟美食坊
清沟美食坊位于神奇的大清沟的全鱼宴色、香、味、型俱全，鱼鲜味美、口味纯正，鱼肉细腻肥美。并且烹调方法不同，口味亦不同，有红烧、干炸、滑溜、清炖、酸辣、清蒸、糖醋等多种口味，史料记载：康熙、乾隆、嘉庆、道光四位皇帝多次到彰武“柳条边”、“养息牧”巡视或者狩猎，每次都会特意品尝这里的鱼宴。彰武清沟鱼宴曾登陆《舌尖上的中国》，辽宁电视台《新闻正前方》曾以“阜新彰武全鱼宴、特色美食味道鲜”为主题报道过彰武大清沟全鱼宴。
联系方式：刘经理15140917755
0418-7977000
开业日期：4月中旬
3、德力格尔餐厅
德力格尔草原风景区餐厅
联系方式：李经理15140928082
