高老师是一名小学老师，确诊糖尿病已经5年多时间了，因为血糖控制不理想出现了，视物模糊、口干口渴、消瘦乏力等症状，找我服用一段时间中药后并发症不见了，空腹血糖也基本正常，但是餐后血糖一直在12mmol/L上下波动，然后我改善了高先生的饮食方法，通过三个月的坚持，高老师的餐后血糖基本控制在7.5以下。
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今天把这个成功的经验分享给糖友们，记得认真看完！
一：控制每日的总餐量
糖尿病患者每日摄入的总热量要有一个度，大家可以采用少食多餐的方式，将一日三餐的总量分散到五六餐中，避免一次性摄入过多热量导致血糖急剧升高。
二、选择低GI食物
GI是衡量食物引起血糖升高的重要指标。糖尿病患者应选择低GI食物，如全麦面包、糙米、燕麦等，这些食物消化吸收较慢，有助于平稳血糖。相反，像白面、大米等精细食物尽量少吃。
三、饮食清淡
糖尿病患者要清淡饮食，减少油脂和盐分的摄入。烹饪时尽量采用蒸、煮、炖等健康方式，避免油炸、烧烤等高油烹饪方式。
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四、巧妙搭配食物
我们可以通过食物搭配，用其他食材抑制血糖的升高。其他食材可以延缓淀粉消化，减慢消化出来的葡萄糖进入血液的速度，也能有效地平缓餐后的血糖水平。
比如，先吃一碗蔬菜，配些鱼肉，再开始吃米饭，而且一口饭配一口菜肴，血糖的波动就要比先吃米饭、大口吃饭小口吃菜要小得多。所以，吃饭的时候，不要光吃白饭，用菜配饭，多菜少饭，可以帮助我们控制餐后血糖。
五、餐后运动
有研究显示运动对改善胰岛素抵抗有重要的作用，因此餐后30分钟糖尿病患者应选择适合自己的运动进行锻炼，大家可以选择健步走、慢跑、自行车等低、中等强度的有氧运动。