茶叶,品饮市场依然在。
市场是消费降级,并不是茶客不喝茶了。
然而,中年男人虽然离不开茶,但钱难挣的当下,茶客的消费心理也变了。手里有存茶的,先喝存茶,新茶品质实在喜欢的,适当搞点尝尝。
这也意味着:茶叶,品饮市场的存量竞争,会更加激烈。
中年男人,离不开茶
35岁以上的男人,基本都爱喝茶。
这个年纪的大哥,饮料喝不动,白开水太淡,唯独茶,对身体不刺激,又有天然的风味,还有健康属性,对爱养身的大哥,刚刚好。
而且,上有老下有小的年纪,一睁开眼,身边的人都在依靠自己,而自己,压力无可诉说,只能一边喝茶一遍硬扛。
喝茶,是一种消遣,也是一种享受。二者在中年男人身上,形成完美的闭环。
有了这个群体的支撑,茶叶市场的基本盘,并不会消失。
未来预期不好,不敢花钱
中年男人,爱喝茶,但更会考虑现实。
对于男人而言,自己享受永远排在家庭之后。
大多数男人,钱好挣的时候,其它地方少花点,也要满足喝茶的爱好。
这时,就算手里有喝不完的茶了,遇到心动的好茶,还是忍不住买。
对市场而言,老茶客,是非常大的增量。
但是,这两年不一样了。
大多数茶客,对未来预期不好。手里有钱,也不敢花。
男人,首先考虑父母妻儿的生活,一家老小的必要开支,要留着钱抵御未来可能出现的风险。
自己喝茶这点事,跟一家老小的生活比起来,排在最后面。
可是,茶,仍然是要喝的。
手里已经存了喝不完的茶,先喝手里的存茶。遇到实在心动的茶叶,才会买点尝尝。
手里存茶较少的茶客,仍然会继续买茶,但也不会存茶,只会一边喝一边买,一年两三公斤也就够了。
这种消费方式,将会是未来几年,茶叶市场的主流。
也就是说:未来几年,老茶客买茶的支出减少,新茶客不存茶,这对市场而言,意味着更激烈的存量竞争。
喝茶,高低搭配
喝茶,由俭入奢易,由奢入俭难。
习惯了好茶的味道,突然回头喝一般的茶,确实喝不下去。
然而,茶叶市场,顶级名山是市场公认的好茶。但还有很多品质好、价格公道的茶叶。
这种现象的背后,是山头茶现有的定价模式。
目前,山头茶的价格体系,是以名山为核心,离名山近,价格贵。离名山远,价格低。
靠近名山的山头,哪怕品质中规中矩,价格也不便宜。然而,那些远离名山的地方,比如永德的忙肺、梅子箐等地,古树价格都在千元以内,是中高端茶很不错的平替品。
在消费降级的当下,喝茶,品质好的高端茶,适当尝尝。性价比高的平替品,当日常口粮。这才是理性的选择。
喝茶,只为取悦自己
茶,不知从何时开始,就爱上了。
然后,喝茶,渐渐成瘾。最后,喝茶,只是一种生活方式。
有茶相伴的生活,或是解渴,或是一盏茶的时光,悠然在尘世。
无论柴米油盐酱醋茶,还是琴棋书画诗酒茶,喝茶,都只为取悦自己、享受当下。
喝茶,可以将就
茶,想怎么喝就怎么喝,想怎么泡就怎么泡。
喝茶,可以细品,也可牛饮。办公室里,口渴时候,纵然好茶,一个飘逸杯,方便解渴还舒服。
有人说牛饮糟蹋茶。然而,喝茶最重要的是自己喜欢。人应该掌握茶,享受茶,而不是拘泥于茶的条条框框,丧失主见,沦为茶奴。
人世间的事,如果万事过于苛求,虽有几分因为深爱、所以执著的快乐,但也把自己活得太累了。
喝好杯中的茶,好好享受当下,才是最实在的。
喝茶,也可以讲究
若有闲暇,洗净身上的泥泞,初升的暖阳照在阳台,取一泡珍藏的好茶,阳光沐浴在脸上,清水的被茶染上淡黄。
此时,细品一口,茶的天然风味从唇齿滑过,带来生津回甘,习习凉气。浅尝茶的风味,便是止不住地喝。
焚一缕楠香,沉香入味,与茶香交融,更是别有一番风味。一泡泡茶喝进身体,让人心旷神怡。
喝茶尽兴时,大汗淋漓,身体倍感通透,等茶渐渐淡了味,便是兴尽悲来的寂寞。
此时才发现,真正的好茶,喝的不仅是风味,更是一种极致的精神享受。
果真是,高端茶,喝的是寂寞。
无论牛饮,还是细品,各有各的追随者。
然而,牛饮的人不必指责细品的人装,细品的人也不必说牛饮的人不懂茶。
人成长的环境不一样,价值观不一样,对茶的理解也不一样。
最终竟成了:子非鱼,焉知鱼之乐。
茶有多种喝法,人有千百种活法。
爱茶的人,一生所求,碌碌红尘里,肩扛责任,然后,偷一把闲暇时光,把一杯茶的风味喝到极致,生命的归途,活出真我。
茶如人生,简单随性舒服地喝着喜欢的茶,在岁月的长河里,慢慢老去。
所求即是如此:简单,快乐,幸福!