公元7世纪，波斯制糖技术的诞生为饼干的制作提供了可能。
那时的饼干，或许还较为原始，却已初具雏形，成为当时人们喜爱的美食之一。
随后，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干这一美食逐渐传播至欧洲，并在公元14世纪成为全欧洲人最喜欢的点心。从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香气，它不仅是一种美食，更是一种文化的象征。
然而，现代饼干产业的真正兴起，却与一次惊心动魄的沉船事故紧密相连。19世纪50年代，一艘英国帆船在地中海的比斯开湾遭遇狂风巨浪，最终触礁沉没。
幸存的船员们在荒岛上，用海水泡过的面粉、砂糖和奶油混合烤制出了小饼，这些饼干不仅帮助他们度过了难关，更成为了他们获救后的救命恩物。
为了纪念这次经历，船员们将这种小饼命名为“饼干”（Biscuit），并流传至今。
如今，饼干已发展成为种类繁多、口味各异的美食。从酥性饼干、韧性饼干到发酵饼干、曲奇饼干，每一种饼干都以其独特的口感和风味赢得了消费者的喜爱。而饼干的制作工艺，也从最初的手工制作逐渐演变为现代化的机械生产，生产效率与品质得到了极大的提升。
然而，无论时代如何变迁，饼干所承载的那份情感与记忆，却始终如一。今天，跟诸位聊聊，全球最好吃的10种“饼干”！中国只有1种上榜，常吃的都是有钱人。
1：奥利奥饼干。自1912年在美国纽约的一间面包店——Nabisco中诞生。从最初的奥利奥原味夹心饼干，到如今的香草牛奶味、花生口味、巧克力口味等多种口味，每一种都让人回味无穷。
奥利奥的饼干与奶油的比例恰到好处，黑色的巧克力饼干酥脆可口，白色的奶油夹心香甜浓郁，两者完美结合，带来了一种难以言喻的美味体验。
而“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的经典吃法，更是让吃奥利奥成为了一种充满仪式感的温馨时刻。这种独特的食用方式，不仅增加了奥利奥的趣味性，更让它在家庭成员之间成为了一种互动的媒介，一种生活中充满爱与关怀的甜蜜纽带。
2：北海道白色恋人。相传，其创始人石水幸安在一次滑雪归途中，偶遇漫天飞舞的雪花，那纯洁无瑕的景象瞬间激发了他的灵感，于是，一款洁白如玉、寓意深情的饼干应运而生，被命名为“白色恋人”。
也有另一版本，讲述了一位西点师在飘雪之日，透过窗棂望见一对恋人携手漫步，那唯美场景让他灵感迸发，创造了这款饼干，并赋予了它浪漫的名字。
白色恋人饼干，以其精致的形态与独特的口味，赢得了全球食客的青睐。它采用薄脆的饼干基底，中间夹着细腻柔滑的白巧克力夹心，每一口都是奶香与巧克力的完美融合，酥脆与绵密在舌尖交织，令人回味无穷。
不仅如此，为了满足不同食客的味蕾，白色恋人还推出了抹茶与咖啡等多种风味，抹茶味的清新雅致，咖啡味的浓郁醇厚，每一种都让人沉醉。
饼干的包装设计同样考究，以白色与水色为主调，印有北海道利尻岛的美丽风景，让人在品尝美味的同时，也能感受到那份来自远方的自然与宁静。
3：TimTam巧克力饼干。它的故事，始于1964年，由澳大利亚最大的饼干生产商澳乐思（Arnott's）公司精心研制而成。当时，公司的一名成员在肯塔基赛马会上，被一匹名叫“Tim Tam”的赛马深深吸引，那匹马风驰电掣般赢得比赛的风采，让他决定以此命名即将推出的新品。
TimTam巧克力饼干，以其独特的三层结构，让人一眼难忘。外层是薄薄的巧克力壳，散发着诱人的光泽；中层是香脆的巧克力饼干，每一口都能感受到麦香与巧克力的完美融合；而最核心的，则是丝滑的巧克力酱，它在口中缓缓化开，带来无尽的甜蜜与满足。
除了经典原味，TimTam还不断创新，推出了黑巧克力、白巧克力、焦糖、薄荷、树莓等多种口味，每一种都让人欲罢不能。
其中，黑巧克力口味以其独特的醇厚与微苦，赢得了许多巧克力爱好者的青睐；而白巧克力口味，则以其纯净的甜与细腻的口感，成为了许多人的心头好。
4：法国露怡黑巧克力曲奇饼干。露怡黑巧克力曲奇饼干，形态优雅，口感独特。每一块饼干，都仿佛是一件精致的艺术品，小巧而诱人。
饼干表面覆盖着一层细腻的黑巧克力，如同为饼干披上了一层华丽的外衣，而那精美的图案，则如同点睛之笔，赋予了它更多的生命力。
当你轻轻咬下，首先感受到的是饼干的酥脆，随后，黑巧克力的浓郁与饼干的香甜在口中交织，带来了一场无与伦比的味蕾盛宴。那种醇厚而不腻、甜中带苦的独特风味，让人回味无穷。
5：日本红帽子曲奇饼干。红帽子曲奇饼干诞生于1985年，由被誉为“法国名匠”的樋口浩司先生创立。外盒上的女孩，是被称为带来幸福的高帽子少女，由日本知名油画家深泽邦朗所绘，重现了13世纪德意志联邦一个小国Tivoli国公主的样子，她神态端庄，满脸幸福，备受世人喜爱，成为了幸福的象征。
红帽子曲奇饼干以其多样的形态与丰富的口味，赢得了全球食客的青睐。它包含多种不同种类的饼干，如杏仁船、巧克力夹心圆曲奇、奶香蛋卷、白巧克力杏仁曲奇等，每一种都独具特色，让人回味无穷。
杏仁船的酥脆与坚果的香甜交织，巧克力夹心圆曲奇的浓郁与软心相结合，奶香蛋卷的香脆与甜蜜交融，白巧克力杏仁曲奇的酥软与白巧克力的丝滑相映成趣。
6：比利时和情（Lotus）焦糖饼干。故事始于1932年的比利时小镇Lembeke，一位名叫Jan Boone的烘焙师，怀揣着对美食的无限热爱与追求，精心挑选最新鲜的原材料，日夜不息地调配，终于创造出了一款令人难以忘怀的焦糖饼干配方。
他以寓意纯洁的“莲花”（Lotus）为这款饼干命名，从此，Lotus焦糖饼干便在小镇上悄然绽放，其松脆的口感与独特的焦糖肉桂风味，迅速吸引了周边居民的味蕾，成为了人们口中津津乐道的美味。
岁月流转，Lotus饼干从一个小镇走向世界，其经典的肉桂焦糖风味，如同一曲悠扬的旋律，跨越国界，回响在每一个热爱美食的心中。
Lotus焦糖饼干，每一块都蕴含着匠人的精心雕琢。
它的形态小巧精致，色泽金黄诱人，咬上一口，酥脆的外皮瞬间在口腔中绽放，紧接着是层次分明的焦糖与肉桂香气，甜而不腻，香而不燥，仿佛一股暖流缓缓流淌在心间。
无论是搭配一杯香醇的咖啡，还是作为下午茶的甜点伴侣，Lotus饼干都能完美融入，增添一份别样的风情。
7：丹麦La glace曲奇。早在1870年，一家法式糕点老铺La Glace便以其精湛的烘焙技艺，推出了这款令人垂涎欲滴的曲奇饼干。它诞生于丹麦哥本哈根。
La glace曲奇，以其独特的肉桂风味与恰到好处的甜度，打破了传统曲奇的甜腻形象，带给人们前所未有的味蕾体验。每一块曲奇都散发着浓郁的奶香，质地松脆而不失细腻，入口即化，仿佛一缕温暖的阳光，轻轻拂过心田。
自问世以来，La glace曲奇便迅速风靡全球，成为了无数人心中的美味传奇。
无论是在丹麦本土，还是在遥远的异国他乡，La glace曲奇总能以其独特的魅力，赢得人们的青睐与赞誉。它不仅是一款饼干，更是一种文化的传承与情感的寄托。
每当佳节来临，或是朋友相聚之时，一盒精美的La glace曲奇，总能成为传递情谊、分享喜悦的最佳媒介。
8：意大利莱家威化饼干。
早在1925年，莱家的创始人Alfons Loacker便在意大利的南蒂罗尔地区，以自己的名字命名，开设了这家专注于威化饼干制作的面包店。这款饼干以其薄脆的饼身和浓郁的奶油夹心，迅速赢得了当地居民的喜爱。
随后，莱家威化饼干逐渐走出意大利，成为了享誉全球的美食佳品。从经典的榛子巧克力味到清新的柠檬味，每一款都令人回味无穷，仿佛是一场味蕾的盛宴。
莱家威化饼干的形态小巧精致，每一块都仿佛是大自然的馈赠，散发着诱人的光泽。它的饼身薄而脆，夹心浓郁而不腻，一口咬下，酥脆的饼体与绵密的夹心在口中交织，带来了层次分明的口感体验。
这种独特的口感，加上恰到好处的甜度，让人仿佛置身于意大利的田园风光之中，感受着那份来自大自然的纯净与美好。
9：新加坡明治恐龙乐园饼干。它的诞生，源于对孩子们纯真笑容的向往，以及对健康美味零食的不懈追求。
设计师们以恐龙为主题，将饼干塑造成形态各异的恐龙形象，小小的艺术品，栩栩如生，跃然眼前。这不仅满足了孩子们对未知世界的好奇心，更让他们在品尝美味的同时，享受到了无限的乐趣。
在口味上，明治恐龙乐园饼干同样令人难以忘怀。它采用了优质的小麦粉、植物油、奶油等原料，经过精心烘焙，口感酥脆可口，奶香四溢，让人一尝难忘。
而且，这款饼干还具有低糖、低脂、高钙的特点，既满足了孩子们对美味的追求，又兼顾了健康的需求。
10：珍妮曲奇。这款源自中国香港的美味饼干。2005年，珍妮——一位热爱烘焙与收藏泰迪熊的华裔女士，在香港赤柱开设了这家曲奇饼店。
起初，这仅仅是她兴趣所致，未曾想，这一无心之举，竟成就了一段美食传奇。珍妮以自己的名字为店名，将心爱的泰迪熊形象印制在包装上，小巧的铁盒上，泰迪熊憨态可掬，令人一见倾心。
这款曲奇，也因此得名“珍妮曲奇”，在香港，更是被亲切地称为“聪明小熊饼干”。
每一块曲奇，都饱满圆润，用料十足，打开包装，浓郁的牛油芳香扑鼻而来，让人瞬间沉醉。入口即化的松香口感，让人仿佛置身于温暖的烘焙坊中，满口都是幸福的味道。
经典四味、燕麦提子、咖啡花……多种口味，各具特色，无论是作为下午茶的点心，还是朋友聚会的小吃，都是绝佳的选择。每一口，都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能。
好了，今天就这样，我是风烟食录。在复杂多变的世界中。我们要坚守信念与梦想，勇往直前，不怕困难与挫折。努力追求理想和目标，为自己书写精彩人生故事。经过风雨洗礼，才能欣赏到彩虹的美丽。陌生人，加油呀……