望京的小伙伴们看过来啦～
寒冬强势登场，冷风呼呼直吹
这时候最需要热乎的美食慰藉味蕾啦
好消息！咱们期待已久的原北小河迁址
过来的京门老爆三明天开业啦
进店就送鲜切羊上脑
熟悉这一口儿的都知道
老爆三那可是北京传统名菜
热气腾腾的爆肚
鲜嫩的肉片、脆爽的配菜
别再犹豫，快拉上家人朋友
来京门老爆三，保准让您吃得开心！
京门老爆三·盛大开业
号外号外！京门老爆三历经悉心筹备，即将在1月9日重磅登场，正式开门迎客！此番开业，那可是诚意满满，福利爆棚。开业当日，进店消费送上一份鲜切羊上脑。
这还不算完，同步开启的特惠充值活动更是不容错过！充的多送的更多，越吃越值，尽享超值美味。如此盛宴，错过可就亏大了！
此外，京门老爆三旁的老诚一锅开业优惠力度更大，真正的重头戏当属这“吃一锅送一锅”的超值福利，优惠力度堪称 “王炸” 级别。
京门老爆三·正宗京城风味
京门老爆三，作为望京地标性美食，承载着传承经典与创新美味的使命闪亮登场。
店内环境独具匠心，古色古香的装修风格，红灯笼高挂，木质桌椅摆放整齐，营造出老北京胡同里热热闹闹吃爆肚的氛围感。
店内一共有六个包间，这些包间的设计风格都保持了老北京的传统韵味，墙壁上挂着具有北京特色的京剧，营造出一种温馨而雅致的用餐氛围。
散客台和卡座位置设计得非常宽敞，为顾客提供了舒适的用餐环境。散客台区域没有固定的布局，顾客可以根据自己的需求选择座位。
服务团队热情周到，从进门的热情招呼，到点餐时的耐心推荐，再到用餐过程中的贴心服务，每一个环节都让顾客如沐春风。
无论是家庭聚餐、朋友小酌还是工作午餐，京门老爆三都是绝佳之选，快来感受这地道的京城风味吧。
美味菜品·老北京特色
京门老爆三的爆肚是他们家的一大特色，不吃绝对后悔。爆肚的制作工艺非常讲究，选用的是新鲜的食材，在滚烫的热水中快速爆熟，只需几秒钟的时间，这样爆出来的肚片口感才会脆嫩。
京门老爆三的手切牛羊鲜肉是他们家的招牌之一，深受食客的喜爱。选用新鲜的牛羊肉，经过精心处理后，切成薄片。
手切牛羊鲜肉在涮火锅时表现尤为出色。羊肉通常选用肉质细嫩的部位，如多选用羊上脑或羊后腿肉，这些部位的肉质细嫩，肥瘦均匀，涮煮后入口即化。搭配京门老爆三秘制的蘸料，如芝麻酱、韭菜花等，更是锦上添花。
“绝代双骄”是京门老爆三的镇店招牌，通常指的是店内两种极具特色的肉类组合。这道菜精选了优质的新鲜牛羊肉，经过精细的处理和烹饪，保留了肉质的鲜嫩和口感的层次感。
“传统半边云”是京门老爆三的另一道传统名菜，其制作工艺和风味都体现了老北京的传统美食文化。口感细腻而富有弹性，味道鲜美，口感滑嫩。
京门老爆三的上品高钙羊肉、羊肋肉和大片伏羊卷都是非常受欢迎的菜品，各具特色。上品高钙羊肉肉质细嫩。羊肋肉以其高营养价值和绵甜的口感而闻名。大片伏羊卷肉质丰厚，鲜美多汁，口感饱满。
京门老爆三的安格斯肥牛、精选肩胛肥牛和精选大羊肉是店内非常受欢迎的菜品。安格斯肥牛肉质细嫩、脂肪分布均匀。精选肩胛肥牛肉质紧实，含有较多的胶质和纤维。精选大羊肉则选用羊后腿或羊肩部位的肉，肉质鲜嫩、肥瘦相间。
京门老爆三的芝麻酱糖饼是一道传统的小吃，味道香甜可口，而且制作工艺精湛，是传统京味小吃的代表之一。
健康时蔬大拼和健康菌菇大拼是店内非常受欢迎的健康菜品。健康时蔬大拼精选多种时令蔬菜，味道鲜美清香。健康菌菇大拼汇集多种菌菇，味道浓郁。
京门老爆三除了这些菜品之外，还有很多美味的佳肴，一起来看看吧~
/ 美食 /
FOOD
营业时间：10:30-24:00
预订电话：010-82596166
店铺地址：望京西园103号楼一层到三层