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(工作人员正在开展执法检查)

娄底新闻网讯(通讯员 张萍 雷泉)为进一步确保高速公路服务区的食品质量安全,保障过往旅客出行中的饮食安全,近日,娄底市市场监管局对辖区内的高速公路服务区开展“年关守护(2025)”食品安全专项检查和监督抽检行动。

执法人员对高速服务区的餐饮(小吃店)、便利店等食品经营单位证照、索证索票、储存条件、加工制作、从业人员健康管理等情况进行检查,对各类预包装食品、散装食品、冷藏冷冻食品等进行了详细的查验,确保食品无过期、变质、假冒伪劣等问题。

抽检人员还对高速服务区内的餐厅、商超、小吃档口等各类食品经营场所,采取随机抽检的方式,重点抽取了服务区内消费频率较高的膨化食品、蔬菜制品、餐饮食品,主要检测微生物指标、理化指标、食品添加剂等。抽检结果将第一时间通过官方网站向社会公布,对抽检不合格产品,将按要求督促采取风险控制措施,并依法依规开展核查处置。截至目前,出动执法人员41人次,检查食品经营主体8家次,抽检4批次。

下一步,市市场监管局将持续加强对高速公路服务区食品监管力度和频次,切实规范经营行为,提升消费服务水平,创造良好的服务区食品经营环境。

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