1月8日，四川省广元市青川县市场监管局组织召开2024年度食品生产经营企业落实食品安全主体责任述职会议，辖区内食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员，食品安全监管人员参加会议，青川县市场监管局党组书记、局长何先海出席会议，并与参会企业代表进行了深入探讨交流。
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会上，青川县川珍实业有限公司、青川农乡食品有限公司作为食品生产企业代表就企业现状、企业食品安全主体责任落实、食品管理人员培训、企业存在的问题等情况进行了述职；食品监管人员对即将实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用》（GB2760-2024）标准规范和食品生产经营企业在生产过程中如何落实食品安全主体责任进行了宣传贯彻培训，与会企业现场签订了《食品生产企业落实食品安全主体责任承诺书》。
会议强调，食品安全是关乎民生的大事，是食品生产企业的生命线，也是政府监管的重中之重。在食品安全责任体系里，企业是第一责任人，政府起监管、督促作用，只有企业切实履职，监管才能事半功倍。企业要进一步强化食品安全主体责任，从健全完善制度、严格过程控制、强化人员管理等方面入手，全面加强食品从业人员对相关法律法规和食品安全标准等知识的培训，提高从业人员素质能力，认真开展食品安全自查和产品出厂检验工作，从源头上保障产品安全性；市场监管部门将继续以“721”工作法为抓手，以“优服务、严监管、重打击”为工作导向，积极与全县食品生产经营企业携手合作，共同治理食品安全问题症结，提升企业食品安全管理水平，以高质量的产品和优质的服务，赢得消费者的信赖和口碑，塑造良好的青川食品企业形象，为青川经济的高质量发展注入新的活力与动能。（冯久霞）
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