大象新闻记者 董彩红
“感冒发热的病人不能吃腊八粥？”1月7日是农历十二月初八，我国的传统节日—腊八节，在这一天很多地方都有喝腊八粥的习俗。在这一天，也有很多人建议感冒发热的病人少吃或不吃，对此，医生有哪些建议？大象新闻记者采访了郑州大学第二附属医院消化内科三病区副主任孙趁意。
感冒发热不能吃腊八粥无科学依据
“感冒发热的病人不能吃腊八粥，这个并无科学依据。”孙趁意提醒，不过也要因人而异，如果是胃肠型感冒，或患者本人胃肠道消化不好，有胃炎等问题的患者，还是建议少吃或不吃。
此外，腊八的“八”是节气，并非固定的8种食材。生活中，人们完全可以根据自己的情况进行不同的搭配，接下来，就请专家为大家做一些“私人订制版”的腊八粥。
胃肠功能比较弱的人
郑州大学第二附属医院消化内科三病区副主任孙趁意提醒，这类人最好别吃含太多膳食纤维，难消化、容易胀气的食材，例如，绿豆、黑豆、红薯、玉米等。多吃对肠道刺激比较小、容易消化的食材，比如小米、山药、大黄米等。
特别注意：不能为了方便消化而长期只喝白粥，因为胃肠长期得不到锻炼，消化功能是会变差的。可以逐渐在粥里多加一些杂粮，喝粥时也搭配一些蔬菜、水果，让胃在“锻炼”中进步。
肥胖版
对于肥胖人士，专家提醒：尽量多放膳食纤维比较多、饱腹感比较强的食材，比如杂粮、杂豆、薯类、蔬菜，并且杂粮杂豆最好能占一半以上。划重点：注意喝原味，别加糖。
此外，特别是“三高人群”，特别是高血糖的人，有一个大原则：喝粥要选用全谷物、杂豆等血糖指数比较低的食材，比如小麦（整粒）、大麦（整粒）、黑麦（整粒）、燕麦（整粒）、绿豆、扁豆、鹰嘴豆、豌豆、芸豆等。避开白米、糯米、糯小米、大黄米等餐后血糖反应高的食材。注意不加糖，也不要加有甜味的水果干。
糖尿病人、高血脂、心脑血管病人咋选腊八粥
糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收，食用后血糖会升高。糖尿病及合并心血管疾病的患者，在腊八粥中应适当增加燕麦、山药就能解决这个问题，食用燕麦可减慢血糖上升，也可加入山药等补脾益气的原料。但不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料，而且喝粥时不要放糖。如果想吃甜食，可以放些甜味剂。另外，糖尿病患者喝粥时要适当减少主食的摄入量。脑血管患者。薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用，加入粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血作用，黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素，绿豆可辅助降压，都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。
高血脂患者喝肉粥，注意别太油腻。高血压患者最好不喝或少喝咸粥，特别是肉粥里盐、鸡精、酱油都不要放。
老年人老年人身体功能可出现不同程度的衰退，例如胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。
如果没有肥胖、三高等问题，在粥品的选择上，重点是尽量细软。