小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”
2025年01月07日,农历腊月初八,星期二,迎来了腊八节。
腊八,拉开了春节的序幕,在一碗碗甜甜的腊八粥中,年味也是越来越浓。
古时候,腊八是个极其重要的日子,代表着祭祀、祈福、盼收。
如今,腊月的“腊”也有着诸多含义,意味着新旧交替,供奉神明,更重要的是逐疫迎春,赶走一切霉运迎接新春的到来。
在腊八节这天,吃好这三样,喝好这三样,做好这三样,让日子越过越顺利,为新的一年祈福纳祥。
01
吃好三样
一、腊八粥
腊八吃腊八粥的习俗已延续千年,在很久之前相传以红小豆、赤小豆熬粥,可祛疫迎祥。
还有一些说法是,将粥送给穷苦的人,可为自己积德,因此腊八粥又被称之为“福德粥。”
如今腊八喝一口甜甜美美的粥,寓意着新的一年健健康康,幸福无忧。
不过家里有老人的,熬制腊八粥最好粗细掺和,若全是粗粮,老年人不易消化。
在腊八粥里可适当加些坚果,坚果里的卵磷脂有助于健脑、润肤。
最后粥的颜色尽量越丰富越好,不同颜色对应着不同植物的营养成分,对人体有益处。
二、腊八蒜
除了腊八粥,腊八蒜也是腊八节上必不可少的。
因为腊月是一年中最为寒冷的季节,人体在此时容易感冒,大蒜含有杀菌力非常强的大蒜素,能够为人体消灭多种病菌。
另外腌制腊八蒜最重要的一个配料便是醋,醋本身也有很好的抑菌作用。
两者相结合,有助于提高人体的免疫力,有效预防感冒。
最后在春节假期期间,多吃多喝也比较常见,吃腊八蒜能预防肠道传染病的发生。
三、腊八饭
腊八饭又被称为是“八宝饭”,口感香甜软糯,营养又美味,寓意着万事如意。
其主要原料是谷类,常见的糯米、薏米、粳米等。
粳米可以帮助人体补中益气,调养脾胃,除烦止渴。
而檽米有着温脾益气的作用,非常适合脾胃功能低下者使用,能够健脾补肺,对于消化不良、慢性肠胃也有很好的治疗作用。
最后常见的薏米含有丰富的膳食纤维,能预防高血压、高血脂等疾病。
02
喝好三样
一、山楂水
山楂是秋冬的应季水果,口感酸甜,十分美味,生吃有助于健脾开胃、消食化滞。
另外还可用山楂煮水,过年期间若是摄入的肉比较多,造成饱滞感,饭后可喝杯山楂汁,有效促进肉食的消化。
二、梨汤
梨性寒,有着润肺止咳的功效,在寒冷又干燥的冬季,来一碗梨汤,对身体有很好的保健作用。
梨汤不仅能止咳祛痰,对嗓子也有很好的保护作用,煮熟后的梨子寒性会有所减弱,能帮助人体润肠通便。
另外煮梨汤时,适当加些葡萄酒,不仅能补充梨和红酒中的营养物质,哈能温暖肠胃,使止咳功效发挥得更好。
三、橘子水
橘子本身含有非常丰富的柠檬酸、维生素、钙、铁等多种人体所需的微量元素。
作为应季的时令水果,橘子可谓是全身上下都是宝。
橘子汁有着生津润肺、开胃理气的功效,橘皮有着行气健脾、燥湿化痰的功效。
将橘子皮和冰糖一切放到水中煮开,捞出橘皮,再加入橘肉,煮5分钟左右煮开,就有一锅美美的橘子汤啦。
橘子水还可帮助人体补充营养,提高抗病能力。
03
做好三样
一、注意保暖,多晒太阳
冬至后,便进入了一年中最冷的三九天,这个时间点,室内外温度相差很大,若是不注意防护,很容易造成疾病的出现。
对于中老年人来说,外出时一定要注意头部的保暖,穿着也是要避寒就温,若是穿着过多,阳气不得潜藏,会导致寒邪入侵。
若是穿着过少,容易感冒又损耗阳气。所以穿着方面一定要适度。
而且不可怕冷一直待在室内,要注意开窗通风,多晒太阳,晒太阳有助于钙的吸收,对老年人骨质疏松、身上疼痛都又一定的好处。
另一方面,晒太阳能驱除脾胃寒气,为人体补充阳气。
二、早睡早起,适当运动
冬季潜藏,人体也要顺应大自然的变化,日出而作,日落而息,熬夜的话会导致我们肝血不足,双目干涩,所以作息时间要调整好。
还有冬季很多人蜷缩在家中,不愿外出运动,事实上,这样对健康没有益处。
适当的运动,不仅能让大脑保持兴奋状态,还能提高人体的抗寒能力。
老人们常说:“冬天动一动,少闹一场病。”
锻炼身体可提升免疫力,让精神更加饱满,睡眠质量也能大幅度提升。
三、常说吉祥话,来年财气旺
在民间腊月里有着这样的说法:“宁吃过头饭,不说过头话。”
腊月又被人们称为是祭祀之月,因为古人十分相信“举头三尺有神明。”
所以进入腊月后,不要瞎说话,不要说不吉利的话,要多说平安、好福气的词语。
饺子煮破,要说“挣了”,打破碗碟,要说“岁岁平安。”
腊月各路神仙都在家,多说一些吉祥话,没准就真的能实现啦!
有道是:“人间腊月天,一年胜一年。”
腊八过后就是年末,新的一年也正在拉开序幕,在腊月除了祭拜先祖,祈求新的一年风调雨顺。
更祈佑大家平安顺遂,一切都能否极泰来,向阳而生!
最后,祝愿大家在新的一年好运连连,财源滚滚,平安喜乐,诸事顺遂!