近年来，赤水镇积极响应乡村振兴战略，将传统技艺与现代产业紧密结合，成功将油茶产业塑造为推动地方经济发展的关键力量，为当地农民开辟了一条致富的新路径。
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在陕西瑞五谷食品有限责任公司厂房内，机器的轰鸣声此起彼伏，工人们正在紧张有序地忙碌着。经验丰富的师傅们精心炒制油茶，并迅速打包分装；现代化的压面机、切面机和油炸设备、冷风机等高速运转，共同制作油茶伴侣麻叶。
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陕西瑞五谷食品有限责任公司创建于2018年，总投资70万元，占地面积400平方米，目前有员工11名，配备了23台先进的生产设备，专注于油茶、枣沫糊、炒面以及其独特的油茶伴侣麻叶这四种产品的研发与生产。
面对日益增长的市场需求，公司于2024年10月20日正式破土动工扩建新厂区，经过两个月的紧张施工，新厂区的主体结构已经基本完工。
内容来源丨华州融媒
整理编辑丨华州之家plus