东风吹雨小寒生，杨柳飞花乱晚晴。不知不觉，就进入到小寒了，每年小寒时节，正处于二九和三九之间，此时已经处于全年最冷的时候。据多年气象资料记载，只有少数年份大寒气温低于小寒，所以在民间有句俗语是：“小寒胜大寒”。而进入全年最冷的时候，我们饮食和生活习惯会发生比较大的改变，如果在小寒时节，做了一些忌讳的事情，身体只会越来越差，所以在每年小寒时节，我都会提醒身边人：1不洗，2不喝，吃3样，忌2事，平安过数九寒天。
【1不洗】：早上不洗头
在小寒时节，早上5-7点的气温，是一年中最低的时候，此时不建议大家洗头。因为早上阳气初升，人皮肤的毛孔处于打开状态，此时洗头容易使湿气、风邪侵入头部，从而使头部皮肤温度降低，间接导致免疫力下降，有些敏感的人，早上洗完头就会出现头痛、头晕等症状，所以为了自己的健康，最好在中午过后洗头，而且洗完后一定要立马吹干。
【2不喝】
一、不喝隔夜茶
在小寒时，因为气温比较低，人体的脾胃是比较脆弱的，此时一定不要喝隔夜茶（包括隔夜水），因为隔夜茶会产生一定量的铅、铁、汞等对身体有害的物质，而这些物质会对身体的营养物质吸收和消化造成阻碍，还有一些隔夜茶中含有一些病菌，肠胃差的人喝了还会导致腹泻，所以为了自己健康，隔夜茶最好不要喝。
二、不喝刚出锅的热汤

小寒时节，因为气温低、气候干燥，咽喉黏膜是比较脆弱的，此时我们就不能喝刚出锅的热汤，因为热汤进入到咽喉后，会对比较薄的咽喉黏膜造成刺激，从而导致咽喉肿痛，而且长期喝特别烫的汤，可能导致食管上皮异型增生，增加食管癌变风险。
【吃3样】
一、糯米饭
糯米饭是小寒时节一定要吃的传统美食，因为糯米饭和米饭相比，它含有的淀粉含量更多，多吃淀粉含量高的食物，可以为身体提供更多的能量，间接起到防寒的功效，比如我今天推荐给大家的糯米八宝饭，就是最适合在小寒时节吃的美食。
【食材准备】：黑米100克、糯米100克、红豆、花生、红糖、红枣适量。
【制作方法】：
第一步：首先将黑米、糯米、花生全部放入冷水中浸泡2小时，然后把黑米、糯米、花生捞出放入蒸锅中，大火将把它们蒸20分钟。
第二步：将红豆和适量水放入锅中，中火煮30分钟左右，直到将红豆煮的即将开裂，就可以捞出
第三步：准备一个碗，在碗底把洗净的红枣摆整齐，然后将蒸熟的黑米、糯米、花生，煮熟的红豆全部放入碗中，接着再把红糖和适量水放入碗中。
第四步：把碗放入蒸锅中，大火蒸30分钟后关火，然后把碗倒扣在盘中即可食用
二、银耳汤
小寒时节，天气异常的干燥，很多人没有及时保养肺，总会出现咳嗽和嗓子不适，所以在小寒时节，我建议大家多喝一些能滋阴润肺的食物，比如我今天给大家推荐的“银耳汤”，它就是最适合在小寒时节喝的汤，每天一碗，明显感觉肺更轻盈了。
【食材准备】：银耳30克、莲子30克、百合10克、冰糖、清水、枸杞适量。
【制作方法】：首先将银耳、莲子、百合全部都冲洗干净，然后把它们放入冷水中浸泡3小时后捞出，接着把银耳、莲子、百合全部都放入锅中，同时加入适量热水，中小火把它们炖45分钟后，最后撒上一点冰糖、枸杞，继续煮5分钟即可食用。
三、黑豆
中医认为“肾主藏精”与冬气相通，因此小寒节气养生应以“防寒补肾、固本扶元”为主，而说起补肾，就离不开黑色食物，特别是黑豆，是一种天然的补肾食物，最适合在小寒时节每天吃。比如我今天给大家推荐的“醋泡黑豆”，就是在小寒时节，每天都要吃的食物。
【食材准备】：黑豆500克、陈醋500ml、冰糖适量。
【制作方法】：
第一步：首先把黑豆冲洗干净后，然后把黑豆放入锅中，中火慢慢炒一会儿，直到将黑豆炒的噼里啪啦响即可关火。
第二步：等黑豆完全冷却后，准备一个干净无水无油的玻璃罐，然后把黑豆、陈醋全部放入玻璃瓶中密封好，接着把玻璃瓶放入避光的地方，耐心等待24小时即可食用。
【忌2事】
一、忌久坐
俗话说“冬练3九，夏练3伏”，每年小寒时节，正处于全年最冷的三九天中，而天气太冷，很多人连家门都不想出，何谈运动了，其实这种做法是不对的，因为长时间不运动，身体不仅会变得肥胖，而且免疫力下降。在小寒时，我们可以在一天中最暖和的中午，在室外晒晒太阳，适当锻炼，更有益于身体的健康。
二、忌过度劳累
进入到小寒后，离春节也越来越近了，有不少人又开始大扫除了，同时还会做一些春节美食，而一些家庭琐事最操心，所以大家在小寒时，大家一定不要过多劳累，因为过多劳累会导致免疫力下降，每天做好1-2件事情就可以了，自己一个人也不要过于辛苦，把家人叫着一起做，至少可以节约一半的时间。
明天小寒，提醒：“早上不洗头、不喝隔夜茶、不喝刚出锅的热汤、吃糯米饭、喝银耳汤、吃黑豆、忌久坐、忌过度劳累”，尊重传统，能使全家人都平安过数九寒天！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。