本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，具体资料赘述在文中和文末！
前言
一个中国美女留学生在挪威捡垃圾的视频火爆全网，这位名叫尤比的留学生，可不是一般的“拾荒者”，她捡的不是破铜烂铁，而是超市里让人垂涎欲滴的美食。
新鲜的草莓、饱满的蓝莓、诱人的面包，甚至还有高级的鱼子酱，通通都在她的“战利品”清单里，更让人惊讶的是，她一次捡的“垃圾”，竟然足够她吃一个星期。
面对如此丰盛的“免费大餐”，尤比也忍不住直呼：“捡不完，根本捡不完！”是什么原因让这些完好的食物被丢弃？
翻开垃圾桶的另一面
谁能想到，在法国浪漫的氛围中，一个中国留学生会开启一段翻垃圾桶的奇特经历？这里对美女尤比来说不只是学习的地方，更是她这段另类“拾荒”故事的开端，一切源于一则新闻报道，报道指出法国有高达40%的食物被浪费，甚至有人以此为生超过30年。
尤比被深深触动，她也没想到竟然有人可以靠着捡垃圾桶里的食物生活这么多年，而且还生活得很好。
其实早在一部纪录片《拾穗者》中，就体现了形形色色的“拾荒者”的形象，其中有一位卖报员，这人长相斯文还有着硕士学历。
虽然有稳定的工作，但是他每天早上会4点钟就起床，然后坐着火车去往巴黎，在面包店附近的垃圾桶里捡到被店员丢掉的隔夜面包。
这样还没完，他会一直逛到附近的市集收摊，然后拿起袋子把被丢掉的蔬菜水果都捡起来装进袋子里，最差的时候一天也能捡到六七个苹果。
还有一位白领，也在10多年的时间里坚持捡垃圾，他说自己日常百分百靠着这些捡来的食物生活，这么多年以来也没有吃坏过肚子。
而且这些人并不觉得自己捡垃圾桶里的东西吃有什么不妥的，反而觉得自己是在抢救这些明明什么问题都没有的食物。
看到那条新闻的时候，尤比还在为生活费精打细算，所以她也决定尝试这种“另类”的生活方式，尤比的“寻宝”初体验，选在了一家法式面包店的后厨垃圾桶。由于法国对食品保质期有着严格的规定，大量临期但完好的面包会被丢弃。
尤比和几位“捡友”一起，从垃圾桶里“淘宝”，竟然找到了许多新鲜的法棍面包，这次经历，让尤比发现了“垃圾桶”的另一面，它不仅仅是废弃物的容器，也可能是一个宝藏库。
从此超市、餐厅，甚至麦当劳的垃圾桶都成了她的“寻宝”目标，她曾亲眼看见，仅仅因为包装破损，数百片完好的吉士汉堡牛肉饼就被丢弃。
她也见过各种新鲜的蔬果，只是因为外形“不够完美”，就被无情地淘汰，这些经历，让尤比对食物浪费的现状有了更深刻的认识，更加坚定了减少食物浪费的决心。
几年后，尤比来到挪威继续学业，挪威的冬天寒冷而漫长，但这并没有阻止她继续“寻宝”的脚步，只要一有时间，她就和朋友装备齐全，穿梭于挪威街头巷尾的垃圾桶之间。
她们的“战利品”也更加丰富多样，从居民区垃圾桶里翻出的新鲜草莓，到商业街后巷成袋的欧式面包、花菜和蓝莓。
甚至在高档住宅区附近的垃圾桶里，她们还发现了被丢弃的甜甜圈、牛肉，以及一小盒精致的鱼子酱，每一次的收获都让她们兴奋不已，也足够她们吃上一周，尤比甚至感叹道：“捡不完，根本捡不完！”
不花钱也能吃饱
如果说面包店和挪威冬夜的垃圾桶是尤比“寻宝”的初级地图，那么法国里昂的露天集市对她而言，简直就是“淘宝”的天堂，遍地都是宝贝。
每当集市接近尾声，尤比就会和她的“捡友”们一起，准时出现在这片“宝藏之地”，在摊主们丢弃的货物中寻觅惊喜，和在面包店或超市“寻宝”不同，集市上的“战利品”更加丰富多样，种类繁多得让人眼花缭乱。
各种各样的蔬果填满了她的筐子，有熟透了的桃子，可能只是因为裂开了一道小口，就被扔了，对于尤比来说，“捡垃圾”早就已经不是单纯为了省钱，而是出于珍惜每一份食物，不愿看到它们被白白浪费。
带着满满两大箱“战利品”回到家，尤比的“厨艺秀”时间就到了，她会根据捡到的食材，精心搭配变废为宝，超市里上架几个小时没有人买的烤鸡，被扔到了垃圾桶里，她就加热一下然后做成鸡丝拌面。
饭后还有新鲜的草莓桃子作为甜点，一顿丰盛而健康的“免费大餐”就这样在尤比的手下诞生了，这顿饭不仅填饱了肚子，更带来了满满的成就感和满足感，这是一种对食物的尊重，也是对自身劳动成果的肯定。
他们捡垃圾不是为了钱
尤比在异国他乡的“捡垃圾”行为，自然也引来了周围人各种各样的反应，有些同学无法理解，甚至觉得不可思议，在他们看来，一个留学生竟然去翻垃圾桶？这也太丢人了，难道出国留学就是为了捡垃圾吗？
这些质疑和不解让尤比感受到了一股无形的压力，但她并没有因此而退缩，因为她的父母很理解并且也支持她的做法。
他们明白女儿并不是为了贪图小便宜，而是出于对粮食的尊重，对资源的珍惜，这是一种值得鼓励的行为。
而且他们也知道，在国外捡垃圾的人中，他们有一个约定俗成的规矩，不会把好东西全部捡走，为让大家都能好好活下去，他们只会捡走自己需要的东西和分量，家人的支持，给了尤比莫大的力量，让她能够顶住压力，坚持自己的选择。
随着尤比“捡垃圾”的视频在网络上迅速传播，她的故事也引起了越来越多人的关注，越来越多的人开始关注“食物浪费”这个全球性问题，其实早在尤比之前，国外的网站上就有一对靠着捡垃圾生活的夫妻。
艾伦夫妻来自美国，他们靠着捡垃圾，每个月可以赚到3000美元，大约就是2万块人民币，这还不算他们平时都有工作，只把捡垃圾当成副业。
他们捡的东西不只是吃的，还有一些日常用品以及电器，他们觉得那些东西都没有坏，还可以再次利用。
让他们印象非常深刻的是，有的时候他们会在垃圾堆里捡到完全没用过的新东西，比如一整箱的手套和安全帽，还有完全没有问题的冰箱。
他们因为翻垃圾桶的行为，遭受了各种非议，甚至被邻居举报，但他们并没有放弃，而是坚持自己的选择，最终把“捡垃圾”发展成一项事业。
结语
尤比的故事，让大家看到了一个不一样的挪威，也看到了食物浪费问题的冰山一角，她不是为了“作秀”，也不是为了省钱，而是出于对食物的尊重，对资源的珍惜。
难道食物真的过了最好的品尝期限就要扔掉吗？世界上还有那么多人吃不饱饭甚至吃不上饭，这样丢弃食物实在是太浪费了。
文章信源：
九派新闻---2022.08.27：《中国留学生在法国“捡垃圾吃”走红：捡过最好吃的是烤鸡，捡友中也有富人，重视反浪费和资源再利用》