中国地大物博,什么样的作物都能种。

但是,什么都能种,不代表什么都是源自中国。

有那么10种常见的作物,其起源并不是中国,而是历史上从国外引进的。

但非常有趣的一点是,明明我们从国外引进了这些作物,

但是现在,我们的产量却超过了那些起源国。

也许这就是中华种族天赋吧,不管你是什么歪瓜裂枣,神仙蔬果,

只要能种,中华民族轻松拿捏。

那我们来看看,到底是哪10种作物。

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1.甘薯(红薯)

红薯原产国也是美洲的墨西哥、秘鲁、厄瓜多尔。

在明朝的时候,从菲律宾传入中国。

彼时的中国恰逢饥荒年,粮食严重不足,红薯就成为了备荒作物,让百姓不至于饿死。

红薯还有一个名字叫“番薯”,这里面的“番”也就是外邦的意思,所以番薯的意思就是外邦的薯。

从名字看,红薯就烙上了国外的烙印。

红薯相比玉米,适应力更加强,耐旱耐贫瘠,在平原能种,在山地也能种,甚至自己弄一点土壤,自己随手都能种。

而且它淀粉、膳食纤维含量高,吃一个很顶饱,传入中国以后就马上成为了主要粮食作物。

目前,中国每年红薯产量约8000万吨,高居全球第一,排名前十的国家,产量加一块都比不上中国。而原产国的墨西哥、厄瓜多尔,现在更是连中国的零头都赶不上了。

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2.玉米

跟番薯一样,玉米的原产地是美洲的墨西哥和秘鲁。

自从哥伦布发现新大陆以后,玉米就传入了欧洲,然后又通过丝绸之路、海上贸易传进了中国。

也就是当时的明朝。

刚开始,皇帝觉得这玩意很稀奇,金灿灿的,形状还有意思,然后,就把玉米给供起来了。

所谓供起来,意思是玉米在刚传入中国时被称为“御麦”,也就是珍贵的粮食,有“御用”之意。

后来,因为玉米适应性强,还高产,从南到北都能种,把它供起来太浪费了,不如全国推广,让老百姓多一种粮食吃饱肚子。

从这时起,玉米在民间的普及程度越来越高。

到2022年为止,中国玉米产量为2.7亿吨,高居全球第二。

而美国玉米产量虽然第一,但是因为其所有的大规模农田全部用来种植玉米、大豆等大宗作物了,其他作物产量被挤压得少得可怜。

中国在可耕种面积远不如美国的情况下,不仅产量与美国接近,同时还保证其他作物产量达到世界第一,两者的难度不在一个层面上的。

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3.土豆

土豆的原产地在南美洲的安第斯山脉,在明朝的时候经欧洲传入中国。

发现了吗,这些作物大多都是从明朝时期传入的中国,因为当时世界交流十分频繁,中国有郑和下西洋,欧洲是哥伦布发现了新大陆,世界正是交换物种的时期。

说回土豆,土豆跟红薯特性差不多,耐寒耐旱适应力强。

但是土豆比红薯更加耐寒,在当时,我国北方一到冬天很容易出现饥荒,然后饿殍遍野。

土豆一进来,在北方传播的速度快的吓人,这就意味着冬天再冷,也不用挨饿了。

现在,中国的土豆年产量为9500万吨,也是高局世界第一,放眼世界,没有一个能打的。

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4.番茄

番茄原产秘鲁、厄瓜多尔,虽然也是明朝时期传入,但比上面那几种传入的时间要晚。

因为番茄在欧洲和中国发生了两件事,一度让人不敢吃番茄。

在欧洲,因为番茄鲜艳的红色,很多人认为它是恶魔的果实, 吃了会遭到厄运。

而在中国也差不多,也是番茄的红色,吓坏了当时的老百姓,顶多把它当作观赏植物,根本没人想着吃它。

后来总有胆大的人尝试,慢慢发现能吃了,才投入农业种植。

番茄跟番薯一样,前面有个“番”字,一看名字,就知道它来自国外。

到现在为止,中国番茄年产量为7000万吨,世界第一,遥遥领先。

另外,像番茄、葡萄这些作物,我国是有本土野生的品种的,味道风味也很好吃,只是没有成为水果市场的主流,市场上的品种是外国的品种。

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5.辣椒

辣椒的原产国是墨西哥,时至今日,提到墨西哥菜,大家第一印象还是“香辣”“火辣辣”。

明朝时期,辣椒同玉米一样,经丝绸之路传入中国。

辣椒其实最开始也叫“番椒”,后来因为“辣”味太突出了,才改名的。

在中国不少地区常年湿气弥漫,而吃辣椒可以驱散这些湿气。

像我国山区、盆地,如贵州、云南、四川地区,都是全国知名的吃辣圣地。

其实没有人想得到,为什么中国辣椒产量也是世界第一,足足有4000万吨。

明明印度、墨西哥等国吃辣的水平也不差,它们的产量远比不上中国。

也许这就是中华种族天赋吧。

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6.洋葱

洋葱的原产国是古埃及,但古埃及的产量少,后来成为主产区的是西亚地区的国家,也就是土耳其、阿富汗那片区域。

洋葱传入中国的时间就更晚了,是在清朝时期才传入的。

看名字就知道,洋葱洋葱,“洋”指的就是外来、洋人的意思了,现在叫这个名字,谁都知道这是国外的葱。

中国吃洋葱的历史不长,哪怕是现在,很多时候洋葱的地位比不上传统老三样葱姜蒜。

但是你能想到,中国的洋葱产量也是世界第一,约为2500万吨。

而且,中国的洋葱,占了世界的三分之一!

这在外国人看来就是恐怖的概念,因为我们没有吃洋葱的习惯,都能有这么高的产量。

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7.卷心菜(包菜)

卷心菜在古希腊、古罗马时期,欧洲人就开始栽培了。

后来在我国南北朝时期传了进来。

卷心菜一开始也叫洋白菜,因为人们觉得味道跟我国的大白菜大差不差,可能更韧一点,更甜一点。

中国包菜年产量为3500万吨,猜猜看占世界比例多少?

50%!

是的,光是中国是包菜产量,就占了世界的一半,比洋葱还离谱。

洋葱因为中国人口味问题,吃的人少,可包菜不一样,在国内早已成家常便饭,餐桌的常客。

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8.胡萝卜

胡萝卜原产国在中亚地区国家,也就是几个斯坦国和一部分俄罗斯地区。

胡萝卜的名字里有个“胡”字,我国古代“胡”也是代表外邦。

大家发现没有,这些从国外传入中国的作物,名字大多带着“洋、番、胡”,那这三者有啥区别?说到这了,可以简单聊聊。

名字带“洋”的,所指的国外大多位于我国西面,也就是欧洲、西亚地区。

名字带“胡”的,其所指的国外位于我国北面,胡人胡人,胡人在北,也就是这个意思。

名字带“番”的,原产国多指的是位于我国东面的国家,也就是跨国太平洋的美洲地区。

说回胡萝卜,从名字判断,它肯定就是从我国北面传入我国的了。

去年的数据,中国胡萝卜产量为1800万吨,而世界胡萝卜产量为4000万吨,中国又占了世界的一半。

原产国之一的俄罗斯现在干脆都不自己种了,从中国进口胡萝卜还更方便。

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9.花生

花生原产自美洲的巴西和秘鲁,原本研究界有三派观点,到底花生起源于中国、南美、非洲中的哪一个,曾经争论了很久。

但后来考古学家在巴西发现了许多种花生的遗迹,目前已经基本确认,花生源于南美洲了。

花生是在明朝时期,经过菲律宾传入中国的。

你要说一开始在老百姓心中的地位,肯定是没有土豆、番薯这些能顶饱的作物要高的。

但为什么后来花生的地位越来越高了,因为花生有一个特性,是那些地下作物没有的——榨油。

人们发现花生榨出来的油比其他植物油香很多,时至今日,花生油也是中国食用油的黄金。

所以后来,中国花生产量一路飙升,到去年位置,产量为2000万吨。

当然,还是全球第一。

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10.葡萄

葡萄原产国是西亚,准确的说是古代波斯,也就是现在伊朗,当然,还有一个原产地是我国新疆吐鲁番。

葡萄在当时是王公贵族的指定水果,因为外形晶莹剔透,颗粒饱满,宛如水晶颗粒,达官贵人尤为喜欢。

还有葡萄因为能酿酒,也成为我国古代军队人员的最爱。

有诗云“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,可见葡萄在战场上也有独特地位。

目前我国葡萄产量为1600万吨,同样占了全球的一半。

要知道,许多欧洲国家有酿葡萄酒的习惯,有许多先进的葡萄酒厂。

他们的葡萄产量甚至比不上中国的一个零头。

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如今,这十种作物在中国早已家喻户晓,有的地方甚至不可或缺。

明明中国不是原产国,但现在的产量,你要说中国是原产国,都不会有人质疑了。

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