【栏目介绍】
处于调整期的白酒产业，目前正向名酒产区集中。川酒作为全国龙头产区，如何推进高质量发展？成都、宜宾、泸州、德阳（绵竹）、遂宁五大产区又如何实现差异化发展？
为形成行业发展合力，四川省今年搭建起服务川酒发展的四川省酒业协会、四川省酒业研究和发展中心的“一会一中心”新机制、新平台，发挥平台优势，加快促进川酒产业资源整合和协同发展，助力川酒提升品牌形象和市场竞争力，服务产业高质量发展。
近期，借四川省酒业研究和发展中心组织开展的主流媒体走进川酒产区大型采访活动之机，《每日经济新闻》发起的“中国酒业高质量发展调研行”对川酒展开深度调研，将走进四川五大产区。
第二期内容：走进“中国美酒名城”德阳绵竹产区，探寻其打造“千亿（元）级”白酒产业集群的发展路径。
“绵竹酿酒历史跨越千年，也是川酒发源地之一、川酒五大产区之一，现有白酒企业59家，其中规模以上企业18家。整个产区在白酒行业深度调整之时，预计今年产值、营收、利税都能实现正向增长，保持了稳步向前的态势。”12月25日，绵竹市酒类产业发展局局长邓伟介绍道。
德阳绵竹产区有“中国美酒名城”之称，当地白酒产业在今年实现增长，得益于龙头企业剑南春的带动。2024年前11个月，剑南春集团产值、营收较去年同期均实现增长。
当下，绵竹产区正着力构建以剑南春为龙头的“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵，坚持政企携手，着力打造“千亿（元）级”白酒产业集群。
发力高中低全系产品线 剑南春经营稳步增长
25日上午9时许，在位于绵竹市的剑南春包装中心二期，6条生产线正全力运转，超过500名工人在各个岗位忙碌着。一瓶瓶美酒在此经过装盒、装箱后，将被运往全国各地。
剑南春包装中心二期 图片来源：每经记者 谢振宇 摄
就在不远处，剑南春大唐国酒生态园（二期）酿酒工程项目也正加紧建设。该项目计划总投资额超过30亿元，新建10个曲酒车间，将逐步新增曲酒生产能力5万吨/年以上。该项目还拟新建陶坛酒库和大罐酒库，增加曲酒储藏能力10万吨以上，使公司基础酒储存、勾调能力达到25万吨至30万吨。
作为绵竹产区绝对龙头，剑南春集团去年的营收超过200亿元，为全国白酒企业TOP9。今年，面对行业不利环境，剑南春集团仍旧稳健增长。
据剑南春集团副总经理赵君介绍，今年1—11月，集团工业总产值和（含税）营业收入均同比增长，“取得了比较好的发展成绩”。
赵君表示，着眼于中长期发展规划，剑南春集团正加快剑南春大唐国酒生态园的建设，未来剑南春名优曲酒的生产能力和储存能力将得到大幅度提升。项目建成后，将新增年工业总产值100亿元，新增年税收20亿元，新增就业岗位3000个。
产品层面，除了明星大单品水晶剑南春，近两年，剑南春推出了高端系列酒：皇家剑南春、剑南春·老酒等产品。公司还与三星堆博物馆、中国国家博物馆、曼城足球俱乐部携手推出系列联名酒。
面对新的市场环境，公司在产品方面的策略是否有所变化？
对此，赵君向《每日经济新闻·将进酒》记者表示：公司目前产品核心还是聚焦明星大单品水晶剑南春；高端方面，以文创系列酒及皇家剑南春、“东方红”等产品为主；金剑南、剑南系列及绵竹系列则布局更低价位段，贴近大众消费。
也就是说，在聚焦水晶剑南春的同时，公司将在高端和中低端方面同时发力，进一步拓展市场。
赵君还介绍，在新的一年里，剑南春集团将继续秉承继承民族传统文化、发展中华“国酒”文明的使命，以市场需求为导向，不断地提升产品品质和服务水平，在传承和创新中强化品牌建设、创新营销表达，持续激发品牌潜力和价值内涵，助力中国白酒高质量发展。
剑南春陶坛库 图片来源：每经记者 谢振宇 摄
“N”个品牌正发力 产区政企携手打造“千亿级”产业集群
剑南春之外，以四川省东圣酒业股份有限公司（以下简称东圣酒业）为代表的一些当地中小酒企目前也表现优异。
目前，东圣酒业产能规模已突破万吨，为德阳第二大酒企。原酒是东圣酒业的重要业务，但其品牌酒近年表现也十分出色，“道生一”系列产品已成为当地老百姓的口粮酒，同时其“中华年画酒”也颇具特色。
据东圣酒业总经理钟嫒琳介绍，公司目前虽然有高、中、低端的不同产品，但始终坚持“做老百姓的口粮酒”，在绵竹市场，“口粮酒产品市场占有率达80%~90%”。
东圣酒业的品牌酒产品不仅在本地市场表现突出，也已销售到全国市场——包括北方。未来，东圣酒业首先将“坚持品牌发展”。
东圣酒业窖池 图片来源：每经记者 谢振宇 摄
东圣酒业为何这几年能实现快速发展？对此，钟嫒琳回答道：“东圣”一直重视产品质量，重视品牌；同时，不断开拓经销商、电商、商超等多渠道；近年也创新性地通过举办民俗打酒节、美酒封藏节等活动，以多种方式加强与消费者的沟通；重视新技术；重视研发创新，开发出了低度产品等。由此，东圣酒业稳步地实现了企业的发展壮大。
东圣酒业等中小酒企与剑南春，共同构成了绵竹产区着力构建的“1+N”白酒品牌矩阵。
绵竹将坚持产区集群化发展思路，围绕构建“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵，更好地支持剑南春、其他中小酒企高质量发展。
2019年，绵竹市组建了酒类产业发展局，编制了产业发展规划，出台支持白酒产业高质量发展的系列政策，为推动酒类产业发展提供强劲支撑。
据邓伟介绍，绵竹产区当前呈现出几大特点：酿酒生态环境优渥、历史文化底蕴深厚、产区品牌特色突出、“酒+”融合发展提速和产业发展势头强劲。
就其中的“产业发展势头强劲”方面，他表示，绵竹高新区于近年创建四川省优质白酒产业园区。2023年6月，当地组建绵竹酒业集团，通过实质化运作实施“绵竹白酒集中发展产业项目”，打造粮食仓储基地、白酒生产基地、灌装基地、贮藏基地、检测中心等共享基础设施，为当地中小酒企提供公共平台化服务，加快构建酒类产业集群。人才方面，产区拥有国家级酿酒大师、国家级评委等众多人才，同时还通过科研院所合作机构、产教融合实训基地，持续为产区提供智力支持。
《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，当前，绵竹正全力以赴抓龙头培育，坚持政企携手打造产业集群，推动白酒产业链上下游产业集聚，加快建成“千亿（元）园区”。随着整个产区继续保持着良好发展势头，绵竹产区未来有望形成“千亿（元）级”白酒产业集群。