千难万难,万万没想到喝水也是个大难题。
水是生命之源,水占据人体百分之六十左右,只有每天喝足够的水人体才能正常代谢。
只有人体代谢正常,人体的皮肤才能保持水嫩;
消化系统和泌尿系统才能保证人体的正常排泄。
这些都还只是科学喝水好处的冰山一角。
所以科学喝水其实也是一门大学问。喝什么水、喝多少水、怎样的喝法比较合理就成了大家争议的点。
就比如有的喝水难题体现在有些人习惯长期自己烧自来水喝,有些人则习惯喝桶装水。
这两部分人还认为对方喝水是不科学的、不利于身体健康的。
习惯长期自己烧水喝的人认为经过高温杀菌消毒喝着才放心,桶装水可能含有有害菌。
而买桶装水的人则是认为自来水只是经过最基础的消杀,就算是经过高温消杀其中某些对人体有害的矿物质和微生物还是没有被去除。
真是公说公有理,婆说婆有理。
那么究竟长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人,谁更健康?
自己烧的自来水的好处
首先喝自己烧的自来水的水是直接经过水厂处理过的了;
在自来水从水厂到居民家中的过程受到污染的可能性微乎其微。
所以喝自己烧的自开水就不会有过多受到二次污染的烦恼,而且自来水是流动的水体;
经过消杀的活水中有害微生物繁殖的数量有限。
而且据多数医生经验表明,煮开的热水对消化系统有一定的好处。
热水在一定程度上可以促进肠胃的蠕动,这对一些便秘的人或者经常胃痉挛的人来讲都有一定的化解作用。
除外,增强肠胃蠕动就有利于人体对营养物质以及药物的吸收,所以去开口服药时医生都会提醒和温水结合服用。
再者喝热水有利于血液循环,热水能够加快血液流速,起到暖身的作用;
特别是对生理期的女性而言,暖身就能够化解一定程度的疼痛。
热水在加快血液流速的同时也带来了机体代谢的提升,这对一些锻炼的人而言能够更加有效地提升锻炼的效果。
温水还能调节神经,缓解负面情绪所带来的精神焦虑以及精神压力,这能够缓解一些上班族的精神脆弱以及失眠等症状。
水煮开还能够对水中含有的病毒、细菌等微生物进行有效的消杀,在水体质量较差的情况下能够有效预防肠胃疾病。
而且自己煮自来水喝相较于喝桶装水最大的优势就在于桶装水都是装在塑料桶中,自来水是直接接出来煮着喝。
自己烧的自来水中的微塑料含量在一般情况下一定是要远远少于装在塑料桶中的桶装水的。
加上烧开的自来水水中的微塑料会在高温煮开的过程与产生的水垢相互结合后,附着于热水壶的内壁。
所以我们在日常一定要勤去清理热水壶内壁上的水垢,防止累积过多的微塑料再次回到热水壶的水中。
我们平时如果想要清理水垢,日常常用的便捷方法有两种。
第一种是在不锈钢制的热水壶中加入二比一比例的水和白醋,放置一晚上后第二天再用清水多次清洗热水壶。
对于铝制水壶,则是在加入同样比例的醋水溶液后烧开后放置一个小时左右,然后同样多次使用清水清洗。
如果担心醋水会伤害热水壶的内胆,我们还可以在水中加入小苏打水溶液,煮开后等待水垢脱落再用清水多次清洗即可。
自己烧水有这么多好处,那么喝桶装水又有很么好处呢?
桶装水的好处
首先桶装水的水质更有安全保障,各类由公司经营的桶装水是经过严格的水质监测的。
而且桶装水基本会分为纯净水和矿泉水两种。
纯净水胜在干净,相较于自来水而言,纯净水种对有害的矿物质以及菌群病毒的控制更加严谨。
纯净水要经过精细的过滤,常用蒸馏或者反渗透来去除其大部分杂质从而避免重金属离子以及有害微生物对人体造成伤害。
矿泉水胜在比自来水能够更加有效地补充人体所需的各类微量元素,能够起到更好的养生保健作用。
而且无论是桶装纯净水或者是矿泉水,其口感都比自来水来得更加柔和,很多喜欢喝茶的人更加喜欢使用桶装水来泡茶。
再者现在的人越来越图方便,装桶装水的饮水机随时随地可以出热水,省去去给热水壶接水以及等待煮开的过程。
而且桶装水不用担心煮开后放太久水里滋生太多细菌,随接随喝,省时省力。
自己烧自来水喝的缺点
讲完喝两种水的好处,现在讲讲自己烧自来水的缺点。
首先就是大家最关心的水质问题,确实自来水的水质容易受多种因素的影响。
自来水管道设施如果产生老化破损,则容易让自来水水中的有害微生物以及化学物质超标,导致饮用它会危害身体健康。
而管道的细小破损其实很难被发现,我们肉眼也很难观察到水中的微生物以及化学物质。
还有就是自来水的相较于桶装水严格的消杀以及沉淀反应过程,其处理过程更加容易留下一些对人体有害的金属离子等污染物。
再者,自来水的水质还有不稳定的问题,自来水是从河流或者湖泊水库中直接抽出来处理,在发生干旱或者洪涝时水质会比较差。
这也导致在发生干旱或者洪涝时自来水常被戏称成王老吉、菊花茶等有色的饮料。
自来水的水质还有一个无法忽略的问题,那就是自来水都是使用含氯的氧化物进行消杀。
含氯的水会会破坏食物中的营养成分,严重时甚至会影响人体对营养物质的吸收效率。
含氯的自来水如果和食物中的有机酸结合还可能会产生三氯甲烷等致癌物。
自来水中的氯还对人体有一定的刺激性,对多种器官都具有破坏性,人体的皮肤还会吸收自来水中的氯,让氯直接到体内破坏体内细胞。
所以如果是喝自来水一定要完全煮开,确保除氯到位。
而且上述还提及煮开的自来水因为水质问题容易导致热水壶在加热过程中产生水垢;
水垢的清洗费时费力,这一点比较招人烦。
喝桶装水的缺点
反观桶装水最让大众诟病的点就是塑料包装,这会导致对人体有害的微塑料大量存在于水中,就算经过加热也很难降低到对人体无害。
而且这些水桶都是会回收利用的,有些水桶经过长时间的使用已经老化严重;
有些不良供水商家为了降低成本依然会使用老化严重的水桶。
还有就是桶装水不经放,桶装水打开后就会被一些微生物污染,所以桶装水打开后最好在三四天内喝完。
再者有的人担心桶装水会受到二次污染,所谓人无完人,金无足赤。
就算是消杀过程再严谨都有可能发生遗漏的现象。
所以有些人就担心会不会桶装水消杀不彻底,桶内受到二次污染。
还有有些人喝桶装水是使用上插式的饮水机;
上插式的饮水机有一个比较严重的问题,就算每次喝完一桶水,聪明盖中和下面都有余货。
喝纯净水还比较好,毕竟纯净水中矿物质离子少,青苔长得慢些,所以也不用太过担心受到的污染太严重。
而桶装的矿泉水就比较有利于青苔生长,三天两头就长得绿花花一片;
不仅看着恶心,想起喝过里面的水都想吐。
不仅如此,也正是因为桶装水以及多数饮水机接触饮用水的部分都是塑料的,所以这些塑料分解也是一个大问题。
这些塑料不管是受热受光,都会加速分解,运输过程我们自己无法避免,所以我们只能在饮用和存放的过程多上点心。
在存放的地方选择上,未开封的水以及饮水机尽量选择避免受到阳光直射、通风的地方。
而如果已经选择了上插式的饮水机,想要去除饮水机的青苔,则可以每个月往饮水机中加入适量的小苏打以及柠檬酸。
然后打开加热开关,等待饮水机反复煮过几次后断开电源,打开后排水口将污水排出,再反复加几次清水清洗干净。
结语
喝水是个学问没错,但是如果因为这个问题过度思虑就得不偿失。
桶装水微塑料的问题无法避免,自来水的水质不稳定也难以解决。
其实如果有条件,可以买一个净水器,自己买的净水器虽比不上桶装水厂的设备,但是也能将大部分自来水中的有害离子以及氯化物有效去除。
而且净水器的过滤也能对自来水中的颗粒物高效去除,避免了喝到“王老吉”以及“菊花茶”。
再者现在有些净水器还具备加热功能的,这样也省去了上面提及的煮自来水难题。
对于净水器也只需要定期更换滤芯滤材就行,这对那些不喜欢清洗饮水机以及热水壶的懒人来讲就是一大福音。
那么各位又对喝自来水以及桶装水那个好有怎样的认知以及想法呢?
欢迎大家分享自己的看法到评论区探讨探讨。