邓健:孩子经常生病,免疫力差,如何增强孩子免疫力呢?
邓健 广州市妇女儿童医疗中心,中医儿科 主任中医师。现定期在广州宏韵中医馆坐诊。

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每年一到冬季就会有许多家长开始担心孩子生病的问题,因为季节更换的时候,也是孩子最容易生病的时候,特别是对于抵抗力比较差的孩子来说,这可不是一件好事。那么如何增强孩子免疫力呢?中医认为孩子免疫力的大本营在脾胃,脾胃是后天之本,是五脏六腑的中心,是气血生化之源,只有脾胃好了,孩子才能一年四季不受邪,才能有充足的能量长高。
因此,强壮孩子的脾胃可以增强免疫力。今天我就给各位家长分享一个可以滋补脾胃、药食两用的食材——山药。它是入肺、健脾的佳品,而且山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。今天我就给各位家长分享山药的3种搭配,帮孩子补足脾肺之气,增强免疫力,助力孩子冬季长个头。1、山药+百合食材:山药80克、百合15克、大米50克
做法:将山药洗净去皮,切成小块;百合洗净,浸泡在清水中半小时左右;大米淘洗干净后,放入锅中,加入适量清水,大火煮开;把山药、百合放入锅中,转小火慢慢熬煮40分钟后,粥变得浓稠,大米、山药和百合都已软烂即可。
功效:山药健脾补肺,能够增强脾胃的运化功能,从而为肺脏提供充足的营养;百合润肺止咳、清心安神。在干燥的冬季,这两种食材搭配在一起,能有效滋润孩子的肺部,适合在冬季容易干咳、咽干,肺阴不足的孩子,能缓解他们因干燥引起的不适。
2、山药+红枣食材:山药90克、红枣6颗、大米70克
做法:将山药洗净去皮,切成小块。红枣洗净去核。大米淘洗干净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后加入山药块和红枣,然后转小火慢慢熬煮,大约45分钟后,粥变得浓稠即可。
功效:山药能补肺健脾;红枣可以补中益气、养血安神。这道粥能为孩子补充气血,增强免疫力,适合那些脾胃虚弱、气血不足,在冬季容易生病的孩子。
3、山药+芡实食材:山药80克、芡实20克、大米60克
做法:将山药洗净、去皮、切块;芡实洗净;大米淘洗后放入锅中,加入适量清水煮开,随后加入山药和芡实,小火熬煮约50分钟,粥变得浓稠即可。
功效:山药能补肺健脾;芡实可益肾固精、健脾止泻。两者搭配,对于孩子的脾胃和肺部都有很好的调理作用,增强孩子的体质,适合脾胃消化功能不佳、容易腹泻,且肺气不足的孩子。今天的分享就到这里结束啦,记得点赞、关注、转发,咱们下期再见。
中医儿科邓健主任擅长:中西医结合治疗:儿童过敏性鼻炎,鼻窦炎,非手术中药治疗体肥大,慢性咳嗽,哮喘,厌食,便秘,生长发育落后,湿疹,荨麻疹,过敏性紫癜,系统性红斑狼疮,幼年特发性关节炎。