本报讯（记者 胡毓菁）昨天，位于姑苏区沧浪街道劳动路60号的月泊湾生活广场开业迎客。在硬件设施焕然一新的同时，全新亮相的月泊湾·壹号菜市场升级推出的一系列新业态、新服务，在烟火气中彰显时尚潮流味，为市民带来了菜场消费新体验。

月泊湾生活广场由原三香农贸市场改造而成。除了月泊湾·壹号菜市场这一主体部分，该生活广场还引入潮流美食、暖心服务、休闲娱乐等业态，让老菜场绽放出新活力。走进其中，“寻味市集”中既有青稞烤馍、南京盐水鸭等异地风味，也有馄饨、馒头、水果等日常所需；“泰潮市集”美食街区里，苏式面、萝卜丝饼、糕团、蟹壳黄……各种苏味小吃琳琅满目。此外，乾生源、黄天源、稻香村、雷允上等传统老字号也纷纷入驻其中，通过不同业态组合联动，充分挖掘现代农贸市场消费潜力。

值得一提的是，前段时间令网友羡慕的“代炒”服务，也在月泊湾·壹号菜市场亮相。一家名为“暖心小帮厨”的店铺针对当前上班族、老年人等群体没有条件或时间做饭的痛点，提供“你买菜，我来烧”的服务，还为购买鸡鸭鱼等肉菜的顾客提供其他配菜服务，以更加灵活的方式提供更实惠、更新鲜的餐食，满足当下居民的现实需求。这一举措串联起菜市场前端购买至后端制作的服务链，打造菜场+餐饮的消费新场景，推动传统菜市场向“农贸市场+”转变，让行业走向规范化、专业化和品牌化。

记者在现场看到，“暖心小帮厨”的店铺采用明厨亮灶设计，市民可以清晰地观看洗、切、配、烧等菜肴加工的全过程。菜品展示柜里则摆放着爆炒腰花、酸菜鱼、毛血旺、香干肉丝、竹林母鸡汤等众多家常菜样品。据“暖心小帮厨”厨师长王李张介绍，市民可以根据菜肴样品进行选择，由厨师现场烹饪制作。如果市民提供自带的食材，他们也可以提供代加工服务，现场帮忙把菜做好。目前，根据食材的不同，他们收取每份6元至25元不等的代加工服务费。从试营业至今，每天代加工的菜品有一百多份，很受老人和年轻人的欢迎。“这个服务很不错，尤其是对于我这样不太会做菜的人来说，真是个好帮手。”市民曹女士刚从壹号菜市场里买了一条鳊鱼，当即决定请王大厨做一道红烧鱼带回家。

此外，月泊湾·壹号菜市场还在不少细节处提供暖心服务，营造老年友好、特殊群体友好的氛围。市场内增设常态化服务站，并配备饮水机、体温计、血压仪、便民药箱等，还可提供雨伞出借、轮椅借用、代叫网约车、换零钱等全方位周到服务。无障碍卫生间、休息椅、“邻里聚会厅”以及市场内部区域无台阶设计，都为老年人、特殊群体提供了安全、暖心的服务。