位于赵巷镇的绿洲智谷花园里，是长三角绿洲智谷重点打造的产业配套商业综合体，将“云中绿洲”与“城市森林”的理念融入到了室内购物中心和室外商业区中。在这座“花园里”，划云集团旗下的徽菜品牌“徽得轩”入驻，通过把徽菜餐饮与海派文化深度融合，为市民带来味觉与文化的盛宴。
走进徽得轩，古色古香的装饰与现代时尚的气息交相辉映，空间设计秉承传统中式的精致与典雅，融入江南文化、海派文化、徽派文化等元素，辅以旗袍展示和移步换景的理念，食客在餐桌之外也能感受到丰富的文化氛围。“我们融入文化创新理念，将徽菜文化与青浦本地特色相结合，以‘新徽菜、名徽厨’理念，为食客带来一席独具文化底蕴的风味徽宴。”划云集团董事长朱盈说。
在菜品上，徽得轩继承了徽菜的精髓，推出了三石汤、臭鳜鱼、胡适一品锅等经典徽菜，还巧妙融合了青浦元素，结合本土特色和时令特点，推出了创新菜品“玉笔茭白”。选用青浦练塘新鲜脆嫩的茭白，与徽州文化创新融合，将细嫩无渣的茭白雕刻成笔状，以徽砚做蘸碟，让食客在品味中感受到独特的青浦文化乡韵。
“青浦作为长三角发展中心，有着独特的区位优势，很多创业者把目光投向这片热土。我作为一名新青浦人，被这片富有人文情怀的乡土所感召。去年，我们的海派文化地标——镜泊秦汉方夏时尚中心作为乡村振兴文旅产业项目成功入驻后，今年，我们又推出徽得轩赵巷镇全域乡村振兴主题馆，及新开业的绿洲智谷花园里店，我们以餐饮为媒介，丰富乡村振兴产业链，带动乡村一二三产业融合发展。” 朱盈介绍称，得益于青浦这座城市的精神，作为新时代徽商将继承发扬徽商的‘徽骆驼’和‘六尺巷’精神，在青浦踏踏实实的打造好产业，为青浦经济发展贡献力量。
记者：李双玖（名优）、王凌波（实习）
摄影：林依莹
视频：王威溥华（名优）、庄凯
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