12月9日,湖北省农业农村厅印发了《省农业农村厅关于推介发布湖北省2024-2025年度农业主导品种的通知》,遴选了40个农业主导品种,其中神丹2号蛋鸭榜上有名。

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神丹2号蛋鸭是湖北神丹公司于2012年与浙江省农业科学院合作选育的青壳蛋鸭新品种,2020年取得国家新品种(配套系)证书,因此湖北神丹公司被认定为国家种业阵型企业,种鸭场被列为国家水禽核心育种场,种鸭扩繁场列为国家畜禽良种扩繁推广基地,省级农业主导品种的认定,使神丹2号成为持有“全牌照”经营的蛋禽品种。湖北神丹公司自建的30万只笼养蛋鸭场是部级标准化示范场和出口备案场,按“公司+农户+标准化”模式在安陆及周边建有200万只蛋鸭养殖基地,鲜鸭蛋获无抗生素产品认证。

神丹2号商品代蛋鸭耗料少、产蛋率高、蛋青壳率高、蛋个适中、蛋壳厚、破损率低、抗应激性强,适合高温高湿地区饲养,也适合笼养、散养等养殖方式,已成为国内笼养鸭的首选种苗。该品种相对于市场同类蛋鸭品种一个生产周期多产蛋10多枚以上,养殖场户增收明显。鲜蛋蛋个与颜色受市场欢迎,蛋壳强度好,适合加工,减少了加工销售过程中的破损、加工效益高。

湖北神丹公司与浙江省农科院合作的“蛋鸭种质创新与产业化” 还获得国家科学技术进步奖二等奖。

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湖北神丹公司利用该品种开发了VE鸭蛋和富含活性叶酸的孕妇鸭蛋,VE鸭蛋已成为盒马重点推广新品,孕妇鸭蛋功能的论文刚发表在核心期刊《食品科学》上。利用鲜鸭蛋加工新一代皮蛋和薄盐多油咸蛋,实现了传统蛋制品上档升级。神丹皮蛋已成为洋快餐和国内知名餐饮企业皮蛋类产品的主要原料,皮蛋、咸蛋、蛋黄酱出口到欧美日等发达国家。

下一步,湖北神丹公司将围绕“建全国特色蛋禽种业基地”这一发展目标,开展神丹2号蛋鸭的持续选育,同时在全国范围内宣传推广优质鸭苗,为养殖农户增收和乡村振兴贡献神丹力量。

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