在新茶饮市场竞争日益激烈的当前，喜茶在四季度实现了业绩的逆势增长。近日，在喜茶最新发布的合伙人公开信中，喜茶详细阐述了差异化战略和2025年的发展规划，为合伙人提供了清晰的未来方向和强大的支持政策。喜茶提出，2025年新茶饮仍然有巨大机会，同质化茶饮品牌将加速淘汰，以喜茶为代表的差异化品牌正迎来新的发展机遇。
差异化战略成效显著
喜茶在主题为《更好落地差异化把握新年新机遇》公开信中透露，2024年的差异化战略成效显著，门店整体业绩呈现出持续大幅超越行业大盘的逆势增长趋势。
具体来看，今年三、四季度，喜茶新开门店的平均业绩显著高于上半年，门店整体业绩呈现出持续大幅超越行业大盘的趋势；在下半年的行业性淡季中，喜茶门店的业绩表现甚至优于上半年某些旺季月份……
在公开信中，喜茶强调了其在产品、品牌和门店提升上的差异化优势。喜茶表示：“在三季度率先明确‘跳出同质化、创造差异化’的战略方向后，在产品上，我们以羽衣纤体瓶为起点推出系列产品，使超级植物茶成为今年行业最大的产品趋势。”
在品牌合作方面，喜茶与全球知名艺术家草间弥生的联动，无疑成为近年来最具艺术性的品牌跨界合作之一。这一合作不仅为喜茶带来了巨大的关注和好评，也进一步提升了茶饮品牌的文化内涵和艺术质感。喜茶通过与草间弥生的合作，成功地将艺术元素融入茶饮产品中。
得益于差异化战略的成功执行，喜茶在市场竞争中站稳脚跟。不仅注重产品的创新和多样化，喜茶还主动调整了发展节奏，没有盲目加密门店，门店运营质量也持续提升。此外，喜茶还不断提升门店的质量，从店面设计、服务态度到产品质量，每一个细节都力求完美。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，喜茶作为新中式奶茶的第一品牌，其实有很多举措都是有利于整个行业高质量发展的，匹配了在行业内的地位、影响力以及使命的。中国消费者需求多样，不同的品牌可以找准自身的价格带去运营，这对企业自身发展而言才是最好的。
“新茶饮仍有巨大机会”
在公开信中，喜茶提到：“当前的消费大环境和行业发展现状依旧不乐观，同质化内卷依然严重。但站在2024年末展望2025，我们希望再度与合伙人伙伴分享对市场的看法并形成共识：新茶饮仍是一个有着巨大机会的行业。”
从业内数据看，新茶饮市场仍处于增长阶段。中国连锁经营协会的数据显示，在需求持续提升和茶饮企业持续创新推动行业发展的双重驱动下我国新茶饮市场规模已由2017年的422亿元上升至2023年的1933亿元，CAGR为28.87%，预计至2025年，新茶饮市场规模将进一步扩张至2458亿元。
窄门餐眼数据显示，截至2024年11月12日，“奶茶饮品”行业近一年新开14.23万家门店，门店总数达41.26万家。
面对增长的市场，喜茶认为，茶饮行业数十万家门店的整体市场体量，对比当前行业哪怕头部品牌的现有规模和市场份额，对于单个品牌而言依旧有着巨大的发展潜力。茶饮品牌和从业者只要能创造出好的产品和品牌体验，就能不断激活消费者的茶饮消费热情。
同时，喜茶提出，茶饮行业正在发生结构性变化，同质化产品品牌加速淘汰，喜茶这样的差异化品牌正迎来新的发展机遇。
2025年，喜茶将会继续执行差异化战略。据介绍，这一战略的核心是以健康为本，回归茶的本质，致力于创造出更多既健康又美味的产品。喜茶将深入挖掘茶的内涵，以茶禅为核心，创造富有品牌特色的内容，向广大用户传递喜茶的品牌精神和独特理念。
“2025年，那些高度同质化、没有产品创新力、不具备清晰面目的茶饮品牌，将被加速淘汰。那些被同质化产品品牌占据的门店网络、市场空间将成为差异化品牌的发展机会。希望广大喜茶合伙人能敏锐洞察市场变化，抓住机遇，在新的一年获得更大的发展。”喜茶表示。
坚持不盲目追求规模
同时，为了更好地支持喜茶事业合伙人，确保他们能够顺利地落地差异化战略，并充分利用行业结构性变化所带来的发展机遇，喜茶在2025年将从品牌出发，提供一系列有力的政策支持。
具体来看，在门店品质与体验方面，喜茶将建立全新的合伙人评价体系，并以更充分的支持、更正向的激励，帮助合伙人提升门店营运品质、更好落地差异化。喜茶新的事业合伙人评价体系将更加突出门店体验和品质评分。对于那些获得更高评分等级的合伙人，喜茶将给予有力的政策激励。此外，为了帮助门店提升营运品质，喜茶也将为合伙人在督导、培训、数字化工具等方面提供更充分的支持。
喜茶更新了其发展策略，旨在激励合作伙伴开设能更好展示品牌特色的门店，并为合作伙伴提供一个健康且可持续的发展环境。喜茶明确表示，其2025年的门店扩展计划将专注于提升品牌影响力，而非仅仅追求门店数量的增加，“我们将抓住新的发展机会，但仍旧不会盲目追求规模扩张。”
此外，喜茶计划通过政策扶持，帮助合作伙伴在高影响力商圈开设更优质的门店，并支持他们改善现有门店的位置和提升门店形象。为此，喜茶特别设立了高达5000万元的门店形象提升和选址优化激励基金。同时，喜茶还将考虑各区域的市场容量和发展潜力，合理规划门店网络布局，确保合作伙伴能够拥有一个更健康且可持续的发展空间。
这些政策将围绕提升产品品质和优化顾客体验展开，建立一个全新的合伙人评价体系。通过更充分的支持和更正向的激励机制，喜茶将帮助合伙人提升门店的营运品质，确保他们能够更好地落地差异化战略。