嘿,朋友们!冬至一过,是不是觉得寒风刺骨,冷得直打哆嗦?别急,今天给你们带来一款超级暖身又营养的汤品——核桃黑豆山药汤,保证让你在这个冬天精神饱满,身体倍儿棒!这汤不仅好喝,还能补钙、增强免疫力、强健筋骨,简直就是冬季养生的不二之选!

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【食材揭秘,营养满满】

首先,咱们得说说这汤的食材。核桃、黑豆、山药、红枣、莲子、芡实,再加上猪骨,每一样都是营养满满的好东西!

  • 核桃:补脑益智,补肾温肺,让你冬天不再怕冷,思维也变得更敏捷!
  • 黑豆:补肾益阴,健脾利湿,不仅让你肾气十足,还能帮你排出体内湿气,轻松过冬!
  • 山药:健脾益胃,滋肾益精,吃了它,你的脾胃会更健康,身体也会更强壮!

再加上红枣的甘甜、莲子的清香、芡实的滋补,以及猪骨的鲜美,这汤的口感和营养,简直无敌了!

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【简单几步,美味出锅】

做法也超级简单,跟着我的步骤来,保证你能做出一碗营养又美味的核桃黑豆山药汤!

1.炒黑豆:先把黑豆炒制到表面微微开裂,这样黑豆的香味会更浓郁,营养也更容易被吸收。

2.焯猪骨:猪骨焯水去腥,这样炖出来的汤会更清澈,口感也会更好。

3.切山药:山药去皮切成小块,红枣去核备用,其他食材也洗净备用。

4.炖煮:把所有食材放进炖盅里,加水炖煮2小时,调味即可。

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看这步骤,是不是超级简单?只要跟着做,你也能成为家里的“大厨”!

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这碗汤的好处,可真不是盖的!喝了它,你不仅能补钙,让骨骼更健康;还能增强免疫力,让你少生病,精神饱满地迎接新的一年!更重要的是,它还能强健筋骨,让你在寒冷的冬天也能活力满满,不畏严寒!

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朋友们,这么营养又美味的汤品,你们怎么能错过呢?赶紧动手做起来吧!

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