东方古典韵味月现代优雅别致融合的彩丰楼,为前来的宾客缔造了一场赏味之旅。
彩丰楼中餐厅是洲际酒店集团打造的品牌中餐厅,整体设计融入了六朝古都的建筑元素,包厢名均以《山海经》里的神鸟命名。
粤式的早茶文化和精致的淮扬美味再此交织绽放,在美味面前一切不适都会烟消云散。
〖 粤港烧味三拼〗
油亮的光泽厚实的切块,刚上桌就令人垂涎不已。
肥瘦参半的叉烧入口弹牙肉嫩,瘦多肥少,不柴不腻,叉烧裹挟着蜜汁入口甜味充斥着味蕾。
经典烧鹅采用特殊烧制法,将鹅皮下多余的油脂都烤出来,使得鹅皮脆香,但鹅肉仍然保持丰沛的汁水。
鲜嫩多汁的鹅肉加上香酥外皮,细细咀嚼后鹅肉的清甜和酥皮的焦香在嘴里回荡。
一块烧肉,三种层次,层层递进。
香脆的皮,软嫩的瘦肉,肥肉爽口弹牙,瘦肉软滑不柴,入口还有肉汁充斥整个口腔。
〖 酱皇蒸凤爪 〗
腌制入味的凤爪被蒸的软烂,入口轻轻一抿便轻松脱骨,每一只凤爪都裹着酱汁,浓浓香味直击味蕾让人停不下来。
〖 潮州卤水拼盘 〗
天下潮菜,卤味为先。卤味是潮汕美食的头牌菜,也是潮汕人特有的执着。
金钱肚又称蜂窝肚,营养价值极高。吃起来爽口鲜香,酥而不烂。牛肉、墨鱼经过卤汁的浸透也变得更加浓郁鲜香。
〖 鲜虾饺皇 〗
作为粤式茶点四大之首的鲜虾饺皇,妥妥是这里的点单王。晶莹剔透的表皮包裹着满满的虾仁,圆鼓鼓的样子甚是玲珑可爱。
咬开后充满韧劲的皮就是饱满紧实的新鲜虾肉,一口一个非常满足!
〖 石窝淮安软兜 〗
刚上桌的软兜一层玻璃般油亮挂满表面,吃起来口感软糯肥嫩,酱油的悠长咸鲜作收口,主打一个刚柔并济层次感炸裂。
只取鳝鱼鲜嫩的肉,鱼肉带着水乡灵动的气息,鲜味氤氲在嘴里直呼过瘾。
〖 大煮干丝 〗
大煮干丝基本吃过淮扬菜的都知道它。
没有所谓的浓油赤酱,麻辣咸香,给人的第一印象就是清淡。看似简单却蕴含着无尽的江南风情。
〖 美味甜品 〗
不得不提的就是这道飘香榴莲酥,酥皮褶皱细腻如丝,内里的榴莲馅儿浓郁鲜甜,轻咬一口,浓郁的榴莲香气便在唇齿间留存。
爱吃榴莲的小伙伴可别错过这道甜品。
现在早午茶限时特惠任点任食,周末单人畅吃价188元/位,工作日单人畅吃价168元/位,识别上方图片里的小程序码即可购买~
如果可以不妨找个时间让自己在忙碌的工作生活中放缓脚步,来到长江以北的这端登上这艘“巨轮”,体会阔别已久的度假风情。
南京长江之舟华邑酒店致力传承中华待客之道的艺术,一角一落无不将中华美学生活化。
步入酒店大堂引入眼帘的就是「舟行天下雕塑」,整体外形取扬子江水形成了银色水环,寓意着圆满和源源不断,沉淀着传统文化的美。丝环相扣的水连环,点滴间透露着恢弘之势。
后方的「江涛雕塑」与「舟行天下」遥相呼应,好似江面上的千帆百舸又像是连绵起伏的江面波涛。
396间客房典雅舒适,亲近自然又不失奢华,入目之处满是安逸。
客房内的装修整体简约大气,大块的素净配色给人以平静宁和的氛围感受,站在落地窗前即可俯瞰江北新区和城南河景。
无论是床品还是屋内其他设施目,都贯彻着一如既往的高级品质。
对于饱受都市烦扰的人来说,在这里拥有一个美美的梦乡不是什么难题。
传统“屏风”元素着于墙体之上,艺术感十足,背景墙上的装饰画让整个房间营造出一股悠远意境。
客房内还贴心放置了酒店定制的中式茶具,在房间内即可和家人一起品茶,体验中式文化的禅意。
整体区域划分明确,盥洗区和休闲区有效分开,干湿分离的设计给予满分的舒适感,独立梳妆镜随时满足你的化妆即护肤需求,忙碌一天于此处卸下防备,给疲惫的心灵一处安放之地。
五层至十五层的电梯口以大块水晶石复刻出雄伟的明城墙,极力再现金陵帝王州的恢弘气势与深厚底蕴。
在客房里休息好了,游走在酒店内部你也能随时感受到中华美学的特有魅力。精美壁画、青花瓷盘、非遗云锦无数精妙设计的中华美学在酒店间流转。
轻盈的羽毛墙背景和盘中丝绸之路点缀其中,搭配充满浓郁风情的艺术品在彰显金陵文化的同时,演绎出了别致时髦的生活美学。
坐在行政酒廊来杯下午茶,望着窗外的风景瞬间让人忘记了城市的喧嚣。
临近圣诞节酒店里也是溢满了圣诞氛围,随便怎么和圣诞树合影都超出片的哦。穿过大堂可以步入户外花园,一花一木一砖一瓦都能让你沉浸在中式园林的魅之中。
悄悄告诉你酒店5楼的邮轮中庭,也很适合打卡。透光的天窗,漂浮于空中的云朵,赋予整个空间灵动之美,高级感拿捏的刚刚好。
如果你对茶情有独钟的话,那么一定要和家人来在举茗邑的茶室,走进禅意空间探寻东方美学。
所以是时候启程啦,与亲朋一起来南京长江之舟花邑酒店开启一场惬意而舒适的度假之旅吧。
| 南京长江之舟华邑酒店 |
南京市江北新区滨江大道504号